Velouté d’asperges et de pomme
Une soupe crémeuse d’asperges vertes, de pomme de terre et de pomme, servie chaude.
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Une soupe crémeuse d’asperges vertes, de pomme de terre et de pomme, servie chaude.
Voir la recetteDu riz complet cuit puis rendu croustillant au four, mélangé avec du concombre, de la carotte, de l’edamame, de la coriandre et une sauce relevée au gochujang.
Voir la recetteDes pâtes gratinées aux courgettes, avec une crème d’amandes et de basilic et du fromage fondu, pour 4 personnes.
Voir la recetteLotte au four sur un lit de pommes de terre et d’oignon, avec du vin blanc et de l’huile d’olive. Pour 4 personnes.
Voir la recetteDes œufs brouillés aux épinards et aux poivrons del piquillo pour 4 personnes. Préparation : 5 minutes ; cuisson : 13 minutes.
Voir la recetteUn velouté onctueux pour 4 personnes, préparé avec de la patate douce et de l’ail rôtis et du bouillon de légumes.
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