Soupe douce aux champignons et poireaux
Soupe végétarienne aux poireaux et champignons, enrichie de fromage frais et de bouillon de légumes.
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Recettes faciles
Des recettes faciles, aux étapes claires et aux ingrédients accessibles, pour cuisiner en toute confiance.
Une cuisine simple et généreuse
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147Résultats
Potage de pois chiches et légumes à la courge
Un potage végétarien pour 4 personnes, préparé avec des pois chiches secs, de la courge et des haricots verts.
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Velouté de chou-fleur rôti au fenouil
Un velouté de légumes pour 4 personnes, composé de chou-fleur rôti mixé avec du fenouil cuit et du bouillon de légumes.
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Œufs brouillés aux artichauts et au poivron
Des œufs brouillés pour 4 personnes, préparés avec des artichauts, du poivron vert et des œufs.
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Bar au four avec courgette
Bar ouvert en portefeuille, cuit au four sur un lit de courgette, poivrons, oignon et tomates cerises, avec huile d’olive et vin blanc.
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Pâtes au four au thon et à la ricotta
Pâtes courtes gratinées avec sauce tomate, thon, ricotta et mozzarella.
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Haricots pinto mijotés aux herbes aromatiques
Haricots pinto secs cuits puis mijotés dans une sauce tomate, oignon, ail et sauge.
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Soupe douce aux poireaux
Une soupe crémeuse aux poireaux et aux pommes de terre, finie avec de la crème et de la ciboulette.
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Velouté de carottes rôties au fenouil
Un velouté de légumes pour 4 personnes, dans lequel les carottes sont rôties et le fenouil cuit avec de l’ail et du bouillon avant d’être mixé avec du jus d’orange.
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Œufs brouillés aux asperges et au poivron
Des œufs brouillés végétariens aux asperges et au poivron, cuits à la poêle et terminés avec des œufs bien coagulés.
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Dorade au four avec courgette
Dorade entière cuite au four avec courgette, oignon, citron, huile d’olive vierge extra et sel.
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Pâtes au four aux artichauts et à la ricotta
Une lasagne de quatre couches avec crème d’artichauts, ricotta, œuf et béchamel.
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Lentilles corail épicées aux herbes aromatiques
Lentilles corail cuites avec échalote, tomate, anis et mélange d'herbes fraîches.
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Soupe onctueuse au brocoli et au poireau
Une soupe de légumes mixée, préparée avec du brocoli, du poireau, de l’oignon, du bouillon de légumes, de l’huile d’olive et du parmesan.
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Velouté de courgettes rôties au fenouil
Un velouté de courgettes et de fenouil rôtis, complété de bouillon de légumes puis mixé jusqu’à obtenir une texture lisse.
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Œufs brouillés aux poireaux et au poivron
Des œufs brouillés crémeux aux poireaux et au poivron vert pour 4 personnes.
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Cabillaud au four avec courgette
Dos de cabillaud dessalé cuits au four avec de la courgette et de l’huile d’olive.
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Pâtes au four aux poireaux et à la ricotta
Pâtes courtes al dente mélangées à des poireaux revenus, de la ricotta et du fromage râpé, puis gratinées jusqu’à coloration dorée.
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Potage de pois chiches aux herbes aromatiques
Un potage végétarien pour 4 personnes à base de pois chiches cuits, de pomme de terre, d'épinards, de laurier et de cumin.
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Soupe onctueuse de chou-fleur et poireau
Une soupe de légumes mixée à base de chou-fleur, de poireau, d’ail, d’huile d’olive et de bouillon de légumes.
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