Baghrir marocchini di semola
Frittelle marocchine di semola con la superficie piena di buchi, cotte da un solo lato e servite con uno sciroppo di miele, burro e acqua di fiori d’arancio.
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Ricette facili
Ricette facili con passaggi chiari e ingredienti accessibili per cucinare ogni giorno con sicurezza.
Cucina semplice, risultati invitanti
Queste ricette facili ti permettono di goderti il procedimento. Combina i filtri di tempo, cucina e tipo di piatto per affinare la ricerca.
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Uova strapazzate con funghi e spinaci
Un semplice piatto di funghi, spinaci e uova per quattro persone.
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Salmone al forno con cipolla
Porzioni di salmone al forno servite su un letto di cipolla stufata, con olio d’oliva, sale e pepe.
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Pasta al forno con zucca e mandorle
Pasta al forno con zucca tenera, gorgonzola fuso e mandorle a lamelle.
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Stufato di piselli e spinaci
Uno stufato di piselli e spinaci con patata, cipollotto e brodo vegetale.
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Vellutata di carote e mela
Una vellutata liscia di carote e mela, insaporita con cumino e aceto ed emulsionata con olio d’oliva. Si può servire calda o fredda.
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Ombrina alla piastra con olive
Tranci di ombrina alla piastra, serviti con una vinaigrette di pomodoro, olive, capperi e basilico.
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Pasta con funghi e basilico
Pasta lunga con funghi saltati, una salsa cremosa e basilico fresco, completata con parmigiano.
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Lenticchie stufate con verdure e pomodoro
Uno stufato vegetariano di lenticchie secche con cipolla, carota, peperone e pomodoro, completato con un sofrito alla paprika.
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Crema di barbabietola arrosto e aglio arrostito
Una crema di barbabietola e aglio arrostiti, frullati con brodo vegetale e semi di finocchio.
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Uova strapazzate con spinaci
Uova strapazzate cremose con spinaci freschi, aglio e un tocco di peperoncino di Cayenna, pronte in circa 15 minuti.
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Nasello al forno con cipolla
Filetti di nasello al forno su un letto di cipolla morbida.
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Pasta al forno con spinaci e mandorle
Pasta con spinaci, funghi e jocoque, coperta con mozzarella e mandorle e cotta al forno finché il formaggio è gratinato.
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Stufato di fagioli rossi con spinaci
Uno stufato vegetariano di fagioli rossi, spinaci e verdure, addensato con un roux di farina e paprika. Per 4 persone; richiede 12 ore di ammollo e circa 125 minuti di cottura.
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Vellutata delicata di zucchine e mele
Una vellutata fredda e morbida di zucchine e mele, con brodo vegetale, yogurt e origano. Per 4 persone; occorrono almeno 2 ore di raffreddamento.
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Uova strapazzate con zucchine e spinaci
Uova strapazzate per quattro persone con zucchine, spinaci e aglio.
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Sogliola al forno con cipolla
Sogliola al forno su un letto di patate e cipolla, con limone, olio d’oliva, sale e pepe.
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Pasta al forno con broccoli e mandorle
Pasta corta gratinata con broccoli, prosciutto, mandorle e un composto di latte, uova e formaggio.
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Stufato di fagioli bianchi con spinaci e zafferano
Uno stufato vegetariano cremoso di fagioli bianchi cotti e spinaci, aromatizzato con zafferano e paprika.
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Vellutata di zucca e mela
Una vellutata di zucca arrostita e mela, cotta con cipolla e salvia. Per 4 porzioni.
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