Pasta mit Pilzen und Basilikum
Lange Pasta mit gebratenen Pilzen, einer cremigen Sauce und frischem Basilikum, abgerundet mit Parmesan.
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169Ergebnisse
Brühreis mit Garnelen und Rosmarin
Spanischer Brühreis mit Garnelen: Rundkornreis, in Fischfond gegart, mit einem Sofrito aus Zwiebel, Tomate und Knoblauch, Safran und einer optionalen Prise frischem Rosmarin als Garnitur.
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Geschmorte Linsen mit Gemüse und Tomaten
Ein vegetarischer Eintopf aus getrockneten Linsen mit Zwiebel, Karotte, Paprika und Tomate, abgerundet mit einem Paprika-Sofrito.
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Rührei mit Spinat
Cremiges Rührei mit frischem Spinat, Knoblauch und einer Prise Cayennepfeffer, in etwa 15 Minuten fertig.
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Im Ofen geschmortes Rindfleisch mit aromatischen Kräutern
Mehlierte und angebratene Rindfleischwürfel, langsam im Ofen mit Zwiebel, Karotte, Tomatenmark, Brühe und Kräutern geschmort.
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Ofenhecht mit Zwiebeln
Im Ofen gegarte Seehechtfilets auf einem Bett aus weichen Zwiebeln.
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Überbackene Pasta mit Spinat und Mandeln
Pasta mit Spinat, Champignons und Jocoque, mit Mozzarella und Mandeln bedeckt und gebacken, bis der Käse gratiniert ist.
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Trockener Tomatenreis mit Artischocken
Trockener Reis mit Tomaten, Artischocken und einem Gemüse-Sofrito, der ohne Rühren gart, bis die Brühe aufgenommen ist.
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Rote-Bohnen-Eintopf mit Spinat
Ein vegetarischer Eintopf aus roten Bohnen, Spinat und Gemüse, gebunden mit einer Mehlschwitze mit Paprikapulver. Für 4 Personen; benötigt 12 Stunden Einweichzeit und etwa 125 Minuten Kochzeit.
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Rührei mit Zucchini und Spinat
Ein Rührei für vier Portionen mit Zucchini, Spinat und Knoblauch.
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Hausgemachte Ofenfrikadellen mit aromatischen Kräutern
Rind- und Schweinefleischbällchen mit Knoblauch, Petersilie und Oregano, bei 200 °C 20–25 Minuten gebacken.
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Seezunge mit Zwiebeln aus dem Ofen
Im Ofen gebackene Seezunge auf einem Bett aus Kartoffeln und Zwiebeln, mit Zitrone, Olivenöl, Salz und Pfeffer.
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Nudelauflauf mit Brokkoli und Mandeln
Kurze Nudeln, mit Brokkoli, Schinken, Mandeln und einer Mischung aus Milch, Ei und Käse überbacken.
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Trockener Gemüsereis mit Artischocken
Trockener Reis mit Artischocken, Gemüse und einem Tomaten-Sofrito, in Gemüsebrühe gegart.
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Weiße-Bohnen-Eintopf mit Spinat und Safran
Ein cremiger vegetarischer Eintopf aus gegarten weißen Bohnen und Spinat, gewürzt mit Safran und Paprikapulver.
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Rührei mit Kartoffeln und Spinat
Goldbraune Kartoffeln und gebratener Spinat werden mit Rührei und Ziegenkäse zu einem Gericht für vier Portionen vermengt.
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Schweinelende aus dem Ofen mit aromatischen Kräutern
Schweinelende aus dem Ofen mit Thymian, Gewürzen, Weißwein und Orangensaft, serviert mit einer Sauce aus dem Bratensaft.
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Umberfisch aus dem Ofen mit Zwiebeln
Umberfisch aus dem Ofen auf einem Bett aus mit Rosmarin gerösteten Kartoffeln und Zwiebeln. Für 4 Personen.
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Ofenpasta mit Pilzen und Mandeln
Im Ofen gebackene, mit Pilzen gefüllte Cannelloni, serviert mit einer Mandel-, Brot- und Brühesauce.
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Trockener Reis mit Garnelen und Artischocken
Trockener Reis mit Garnelen, Artischocken, Gemüse und Fischfond für 4 Personen.
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