Libanesischer Taboulé
Libanesischer Salat aus Petersilie und Minze mit wenig Bulgur, Tomate, Zwiebel, Zitrone und Olivenöl. Für 4 Personen.
Bei diesem libanesischen Taboulé stehen frische Kräuter im Mittelpunkt; Bulgur wird nur sparsam verwendet. Hacke die Zutaten sehr fein und lass den Bulgur in Zitronensaft und Tomatensaft quellen, bevor du alles vermischst.
Zubereitung
- 01
Zutaten hacken
Petersilie und Minze gründlich waschen und trocknen. Die Blätter, Tomaten und Zwiebel fein hacken; den Saft der Tomaten auffangen.
15 Min. - 02
Bulgur quellen lassen
Die Zitronen auspressen. Den Bulgur in einer Schüssel mit Zitronensaft und Tomatensaft mischen. Abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
30 Min. - 03
Würzen und mischen
Petersilie, Minze und Zwiebel in die Schüssel geben. Olivenöl, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen. Mischen, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
5 Min.
Zutaten
Quellen und Prüfung
Inhalt recherchiert, abgeglichen und automatisch validiert. Verwendete Quellen:
- ¿A qué temperatura debemos conservar las comidas preparadas? www.hosteleriamadrid.com/blog/area-de-calidad-y-seguridad-alimentaria/temperaturas-conservac…
- Por qué el Sáhara Occidental es una pieza clave para la seguridad alimentaria mundial doi.org/10.64628/aao.swhdr6qsf
- Tabla de temperaturas de seguridad alimentaria | Alimentia www.alimentiaformacion.com/blog/tabla-temperaturas-seguridad-alimentaria
- Para la ciudadanía www.aesan.gob.es/para-la-ciudadania
- Forecasting the effects of smoking prevalence scenarios on ... pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39366729/
- - YouTube www.youtube.com/watch?v=16GsUV7S7nQ
- Tabulé libanés – Tasty Mediterraneo www.tastymediterraneo.com/es/tabule-libanes/
- Tabulé libanesa, la receta original y tradicional con bulgur de ensalada de Oriente www.directoalpaladar.com/recetas-de-ensaladas/tabule-la-clasica-ensalada-libanesa-que-siempr…
- Tabulé, la auténtica ensalada libanesa, puro sabor y frescor lapalmerarosa.com/tabule-ensalada-libanesa/
- La Receta Tradicional De Tabulé Libanés - Cocina Francia cocinafrancia.com/2025/10/13/tabule-libanes/
- Tabulé (ensaladilla árabe de bulgur) - Delantal de Alces delantaldealces.com/tabule-tabbouleh/
- Tabule (Tabbouleh): Qué Es, Receta y Si Se Sirve Frío fatoush.es/tabule-tabbouleh-receta/
- Tabulé libanés, un concentrado de nutrientes protectores libshop.fr/es/tabule-libanes-concentrado-de-nutrientes-protectores/
- Tabulé - Wikipedia, la enciclopedia libre es.wikipedia.org/wiki/Tabul%C3%A9
- Tabulé o Tabbouleh (ensalada libanesa de cuscús) - facilisimo.com facilisimo.com/cocina/tabule-o-tabbouleh-ensalada-libanesa-de-cuscus_1598000.html
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