Mbawa ya Tomati (Hähnchenflügel in Tomatensauce)
Geschmorte Hähnchenflügel mit Zwiebeln, Tomatenmark und Kreuzkümmel. Ergibt etwa 6 Portionen; rechne mit 15 Minuten Vorbereitung und 20 Minuten Garzeit.
Mbawa ya Tomati verbindet Hähnchenflügel mit einer gewürzten Tomatensauce. Portionszahl und Vorbereitungszeit sind praktische Schätzwerte; Zutatenmengen und Garzeit entsprechen dem dokumentierten Rezept.
Zubereitung
- 01
Die Tomatenbasis anbraten
Erhitze das Palmöl in einem Topf. Gib die gehackten Zwiebeln dazu und gare sie einige Minuten. Rühre Kreuzkümmel und Tomatenmark ein.
5 Min. - 02
Die Flügel in der Sauce garen
Gib das Wasser dazu und verrühre es mit der Tomatenbasis zur Sauce. Füge die Flügel hinzu. Bringe alles zum Kochen und lasse es 15 Minuten kräftig kochen, bis die Flügel vollständig gar sind.
15 Min.
Zutaten
Quellen und Prüfung
Inhalt recherchiert, abgeglichen und automatisch validiert. Verwendete Quellen:
- Higiene de los alimentos www.aesan.gob.es/seguridad-alimentaria/higiene-alimentos
- - YouTube www.youtube.com/watch?v=4oRItNydqOo
- Culinary Specialties of Mayotte | Corsair www.flycorsair.com/en/destination/mayotte/gastronomy
- Mayotte Food Guide: Must-Try Dishes, Prices, and Tips www.travelwithhello.com/blog/mayotte-food-dining-guide
- Society Blog - DEAL / SAINT - OMER TWINNING SOCIETY dealtwinning.weebly.com/society-blog/recipes-from-the-departements6898262
- Pilao Chicken. Mayotte & Comoros. – COOKING TRIPS cookingtrips.wordpress.com/2018/06/01/pilao-chicken-mayotte-comoros/
- Mayotte (Mayotte Recipes) healthy-life.narod.ru/wor_ek136.htm
- Top 3 des recettes à goûter à Mayotte - Hertz Mayotte www.hertz.yt/en/blog/le-top-3-des-recettes-locales-a-tester-a-mayotte
- Visita Mayotte: qué ver, escapadas e itinerarios www.france.fr/es/destino/mayotte/
- Mayotte - Wikipedia, la enciclopedia libre es.wikipedia.org/wiki/Mayotte
- Recetas de Mayotte | Cookingfy cookingfy.com/paises/mayotte
- Culinary Tourism Inspiration For Modern Gourmets www.valleedelagastronomie.com/en/be-inspired
Zustand: Nach dokumentarischer Prüfung veröffentlicht; die Kennzeichnung „Getestet“ wird nicht angezeigt.