Mbawa ya Tomati (asas de frango com tomate)
Guisado de asas de frango com cebola, concentrado de tomate e cominho. Rende cerca de 6 porções; conte com 15 minutos de preparação e 20 minutos de cozedura.
Mbawa ya Tomati combina asas de frango com um molho de tomate condimentado. O número de porções e o tempo de preparação são estimativas práticas; as quantidades dos ingredientes e o tempo de cozedura seguem a receita documentada.
Preparação
- 01
Prepare a base de tomate
Aqueça o óleo de palma numa panela. Junte as cebolas picadas e cozinhe-as durante alguns minutos. Acrescente o cominho e o concentrado de tomate e mexa para misturar.
5 min - 02
Cozinhe as asas no molho
Junte a água e misture para formar o molho. Acrescente as asas. Deixe levantar fervura e ferva vigorosamente durante 15 minutos, até as asas estarem completamente cozinhadas.
15 min
Ingredientes
Fontes e revisão
Conteúdo pesquisado, cruzado e validado automaticamente. Fontes consultadas:
- Higiene de los alimentos www.aesan.gob.es/seguridad-alimentaria/higiene-alimentos
- - YouTube www.youtube.com/watch?v=4oRItNydqOo
- Culinary Specialties of Mayotte | Corsair www.flycorsair.com/en/destination/mayotte/gastronomy
- Mayotte Food Guide: Must-Try Dishes, Prices, and Tips www.travelwithhello.com/blog/mayotte-food-dining-guide
- Society Blog - DEAL / SAINT - OMER TWINNING SOCIETY dealtwinning.weebly.com/society-blog/recipes-from-the-departements6898262
- Pilao Chicken. Mayotte & Comoros. – COOKING TRIPS cookingtrips.wordpress.com/2018/06/01/pilao-chicken-mayotte-comoros/
- Mayotte (Mayotte Recipes) healthy-life.narod.ru/wor_ek136.htm
- Top 3 des recettes à goûter à Mayotte - Hertz Mayotte www.hertz.yt/en/blog/le-top-3-des-recettes-locales-a-tester-a-mayotte
- Visita Mayotte: qué ver, escapadas e itinerarios www.france.fr/es/destino/mayotte/
- Mayotte - Wikipedia, la enciclopedia libre es.wikipedia.org/wiki/Mayotte
- Recetas de Mayotte | Cookingfy cookingfy.com/paises/mayotte
- Culinary Tourism Inspiration For Modern Gourmets www.valleedelagastronomie.com/en/be-inspired
Estado: Publicada após validação documental; a indicação «Testada» não é apresentada.