Uova strapazzate con patata dolce e spinaci
Patata dolce arrostita, spinaci saltati e uova cotte delicatamente per un piatto vegetariano da 4 porzioni.
Vedi ricettaRicette per categoria
Ricette vegetariane
Ricette vegetariane varie e gustose con verdure, legumi, cereali e ingredienti quotidiani.
Cucina vegetale per tutti i giorni
Scopri piatti vegetariani completi, antipasti, zuppe e dolci per ampliare il tuo repertorio. Combina la selezione con i filtri di tempo e difficoltà.
KitchenPause
229Risultati
Fagioli bianchi con verdure e spinaci
Uno stufato vegetariano di fagioli bianchi cotti, spinaci e verdure in un brodo leggero alla paprika.
Vedi ricetta
Insalata croccante di quinoa e cetriolo
Insalata fresca di quinoa con cetriolo, pomodoro, cipolla rossa e olive nere, condita con limone e olio d’oliva.
Vedi ricetta
Zuppa delicata di patata dolce e mela
Zuppa vegetariana cremosa di patata dolce, mela e curry, cotta dolcemente e frullata fino a ottenere una consistenza omogenea.
Vedi ricetta
Lenticchie rosse speziate e verdure con zucca
Uno stufato vegetariano per 4 persone con lenticchie rosse, zucca, carota e spezie.
Vedi ricetta
Insalata di zucchine con peperone arrostito
Zucchine e peperone rosso cotti alla piastra e conditi con olio d’oliva e aceto balsamico.
Vedi ricetta
Crema arrosto di broccoli e finocchio
Una crema di broccoli, finocchio e patate, con le verdure arrostite prima della cottura a pressione e della frullatura.
Vedi ricetta
Avena al forno con yogurt e miele
Avena al forno con banana, yogurt e miele, tagliata in quattro porzioni dopo un breve riposo.
Vedi ricetta
Torta di mele e mandorle
Una torta per 4 persone preparata con mela, farina di mandorle e bevanda alle mandorle, cotta a 180 °C.
Vedi ricetta
Uova strapazzate con cipolla e peperoni
Uova strapazzate con cipolla e peperoni di tre colori, cotte in padella finché le verdure sono tenere e le uova rapprese.
Vedi ricetta
Ceci saltati con erbe aromatiche
Ceci cotti dorati in padella con aglio, limone ed erbe fresche.
Vedi ricetta
Insalata croccante di lenticchie e pomodoro
Insalata fredda per 4 persone con lenticchie cotte, pomodorini, cetriolo, peperone rosso e condimento di limone, aceto e olio d’oliva.
Vedi ricetta
Zuppa delicata di funghi e porri
Zuppa vegetariana di porri e funghi resa cremosa con formaggio spalmabile e brodo vegetale.
Vedi ricetta
Potage di ceci e verdure con zucca
Un potage vegetariano per 4 persone con ceci secchi, zucca e fagiolini.
Vedi ricetta
Insalata di barbabietola con peperone arrostito
Insalata fredda di barbabietola cotta, peperoni piquillo arrostiti, aglio, olio extravergine di oliva e aceto di Jerez.
Vedi ricetta
Crema di cavolfiore arrosto al finocchio
Una crema di verdure per 4 persone, con cavolfiore arrosto frullato insieme a finocchio cotto e brodo vegetale.
Vedi ricetta
Avena al forno con carota e miele
Quattro porzioni individuali di avena al forno con carota, miele, yogurt e noci, cotte a 180 °C per circa 20 minuti.
Vedi ricetta
Torta all’arancia e mandorle
Torta da 8 porzioni preparata con succo e scorza d’arancia, mandorle macinate e olio d’oliva.
Vedi ricetta
Uova strapazzate con carciofi e peperone
Uova strapazzate per 4 persone con carciofi, peperone verde e uova.
Vedi ricetta
Fagioli borlotti stufati alle erbe aromatiche
Fagioli borlotti secchi cotti e rifiniti in una salsa di pomodoro, cipolla, aglio e salvia.
Vedi ricetta