Ricette per categoria

Ricette vegetariane

Ricette vegetariane varie e gustose con verdure, legumi, cereali e ingredienti quotidiani.

Cucina vegetale per tutti i giorni

Scopri piatti vegetariani completi, antipasti, zuppe e dolci per ampliare il tuo repertorio. Combina la selezione con i filtri di tempo e difficoltà.

Tipo di piatto Cucina Difficoltà Preferenza Tempo totale Ordina per

KitchenPause

Risultati

229

80 minFacile

Gozinaki georgiano con noci e miele

Un dolce georgiano di noci tostate legate con miele cotto, steso in una sfoglia sottile e tagliato a rombi.

Vedi ricetta

170 minFacile

Flan cubano

Un flan a base di latte condensato zuccherato e latte evaporato, con caramello, cotto in pentola a pressione e raffreddato prima di sformarlo.

Vedi ricetta

45 minFacile

Kelewele ghanese

Platano maturo marinato con zenzero e peperoncino di Cayenna, poi fritto fino a doratura e caramellizzazione.

Vedi ricetta

60 minFacile

Mujaddara libanese

Un piatto libanese di lenticchie e riso integrale cotti insieme, completato con cipolla dorata e cumino.

Vedi ricetta

25 minFacile

Firfir etiope con injera e berberè

Una colazione etiope con pezzi di injera avvolti in una salsa calda di berberè, pomodoro e cipolla.

Vedi ricetta

20 minFacile

Gozinaki georgiano con noci e miele

Un dolce georgiano croccante a base di noci tostate e miele, tagliato a rombi. Questa versione usa 360 g di noci, 270 g di miele e un po’ di zucchero.

Vedi ricetta

470 minIntermedia

Pavlova australiana

Meringa cotta, croccante all’esterno e morbida all’interno, guarnita con panna montata e frutta fresca.

Vedi ricetta

50 minFacile

Kiribath

Riso bianco cotto con latte di cocco e sale, steso in uno strato compatto e tagliato a rombi o quadrati. Per 4 porzioni.

Vedi ricetta

130 minIntermedia

Tarte Tatin francese alle mele

Una torta francese rovesciata con mele caramellate, coperta di pasta brisée e capovolta per servirla.

Vedi ricetta

450 minsite.advanced

Koeksisters sudafricane intrecciate

Dolci sudafricani di pasta intrecciata, fritti fino a doratura e immersi caldi in uno sciroppo freddo al limone, zenzero e cannella. Dosi per 36 pezzi.

Vedi ricetta

180 minIntermedia

Fa'ausi samoano (fa'apapa con caramello al cocco)

Pane fa'apapa al cocco cotto al forno, tagliato a cubetti e ricoperto di caramello al cocco.

Vedi ricetta

30 minIntermedia

Ngalakh senegalese con miglio, baobab e arachidi

Dolce senegalese a base di couscous di miglio (thiakry) con una salsa cremosa di baobab e arachidi, zuccherata e aromatizzata con vaniglia e noce moscata.

Vedi ricetta

90 minFacile

Baghrir marocchini

Frittelle marocchine di semola, cotte da un solo lato finché la superficie si riempie di buchi. Si servono con uno sciroppo di miele, burro e acqua di fiori d’arancio.

Vedi ricetta