Receta documentada

Avena horneada de melocotón y semillas

Cuatro porciones individuales de avena horneada con melocotón y semillas de chía, cocidas a 180 °C.

La base de avena, plátano, huevo y bebida vegetal se hornea en ramequines individuales. El melocotón y las semillas de chía se incorporan antes del horneado.

Tiempo total40 min
DificultadMuy fácil
raciones4
Avena horneada de melocotón y semillas
Imagen generada por el equipo de Kitchenpause

Alérgenos de los ingredientes

Listado de alérgenos

Presencia documentada

  • Cereales con gluten

    Copos de avena

Ingredientes sin datos verificados 7

Ingredientes sin datos verificados de alérgenos: Plátanos, Huevos, Bebida de almendras, Sal, Bicarbonato de sodio, Melocotones, Semillas de chía.

Sin prisas

Preparación

  1. 01

    Preparar el horno y el melocotón

    Precaliente el horno a 180 °C. Lave los melocotones y córtelos.

    Temperatura: 180 °C / 356 °F

    Señal para continuar: El horno ha alcanzado 180 °C y los melocotones están cortados.

  2. 02

    Triturar la base

    Triture los copos de avena, los plátanos, los huevos, la bebida de almendras, la sal y el bicarbonato de sodio hasta obtener la consistencia deseada.

    Señal para continuar: La mezcla tiene una consistencia uniforme.

  3. 03

    Porcionar

    Reparta la mezcla entre cuatro ramequines aptos para horno. Incorpore los melocotones cortados y las semillas de chía.

    Señal para continuar: Los cuatro ramequines contienen la mezcla, el melocotón y las semillas de chía.

  4. 04

    Hornear

    Hornee a 180 °C durante 20–25 minutos. Deje enfriar ligeramente antes de servir.

    Temperatura: 180 °C / 356 °F

    Señal para continuar: Han transcurrido 20–25 minutos de horneado y las porciones se han enfriado ligeramente.

    25 min

Fuentes y revisión

Contenido investigado, contrastado y validado automáticamente. Fuentes consultadas:

  1. TIEMPO-TEMPERATURA.pdf www.aesan.gob.es/AECOSAN/docs/documentos/seguridad_alimentaria/evaluacion_riesgos/informes_c…
  2. Avena horneada (5 ingredientes, 13 g de proteína, sin azúcar añadido) - The Conscious Plant Kitchen es.theconsciousplantkitchen.com/baked-oatmeal/
  3. Como Conservar Avena: natural, cocida o fermentada【 2026 】 conservatodo.com/conservar-avena
  4. Manual de Alimentación Saludable www.mutualia.eus/es/seguridad-salud-navidad-consejos-mutualia/files/2024/04/MUTUALIA-Guia-Al…
  5. Effect of microwave heating during alkaline-cooking of aflatoxin contaminated maize - PubMed pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21535794/
  6. Avena fría con limón, vainilla y melocotón asado, la receta de un desayuno de campeones www.lavanguardia.com/comer/recetas/20210705/7564959/avena-fria-limon-vainilla-melocoton-asad…
  7. Porridge de avena con melocotón - Calidad Pascual www.calidadpascual.com/recetas/porridge-de-avena-con-melocoton/
  8. Avena, melocotón y frutos secos para desayunar… 24zanahorias.wordpress.com/2015/08/28/avena-melocoton-y-frutos-secos-para-desayunar/
  9. Avena remojada fría con limón, vainilla y melocotón asado » Being Biotiful www.beingbiotiful.com/blog/avena-remojada-fria-con-limon-vainilla-y-melocoton-asado/
  10. Barritas de melocotón y avena - Recetas de Miriam García / El invitado de invierno invitadoinvierno.com/barritas-melocoton-avena/
  11. 115 recetas muy ricas de mix de fruta avena y semillas compartidas por cocineros caseros- Cookpad cookpad.com/es/buscar/mix%20de%20fruta%20avena%20y%20semillas
  12. Pan de copos de avena y melocotón - Receta de www.dia.es/recetas/receta/pan-de-copos-de-avena-y-melocoton
  13. Receta de baked oats o avena horneada - Blog Conasi www.conasi.eu/blog/recetas/celiacos/baked-oats-avena-horneada/
  14. Avena horneada - Veganuary veganuary.com/es/recetas/avena-horneada/
  15. Melocotones al Horno con Canela y Avena - Conservas El Escolar blog.conservaselescolar.es/melocotones-al-horno-con-canela-y-avena/

Estado: Publicada tras validación documental; no se muestra el distintivo «Probada».

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