Mee goreng mamak vegetariano
Fideos amarillos salteados con tofu, patata, verduras y una salsa picante. Rinde 4 porciones; los tiempos orientativos son 25 minutos de preparación y 30 de cocción.
Ver recetaRecetas por categoría
Pastas y fideos
Busca por nombre o combina tiempo, dificultad, tipo de plato, cocina y preferencia alimentaria.
KitchenPause
36Resultados
Cao lầu casero con cerdo y hierbas
Versión casera de cao lầu para 4, con fideos gruesos de arroz, cerdo especiado, brotes y hierbas. Preparación y cocción son estimaciones; el tiempo de los fideos depende del envase.
Ver receta
Rosto de Gibraltar
Pasta con ternera guisada en salsa de tomate, vino blanco, cebolla, ajo y zanahoria. Las cantidades y las cuatro raciones son orientativas; el tiempo de cocción depende de que la carne y las zanahorias queden tiernas.
Ver receta
Maultaschen suabas
Pasta rellena suaba con carne, espinacas, jamón y pan, cocida suavemente en caldo vegetal. Rinde cinco porciones.
Ver receta
Pelmeni rusos caseros
Pequeñas empanadillas de masa fina rellenas de carne picada, cocidas en agua hirviendo. Rinde 4 porciones; el tiempo de preparación es orientativo.
Ver receta
Tsuivan mongol de fideos hechos a mano
Fideos caseros cocinados al vapor sobre carne de cordero, cebolla, zanahoria y repollo. Rinde unas 4 porciones; los tiempos de preparación y cocción son estimaciones orientativas.
Ver receta
Balaleet bareiní
Fideos vermicelli dulces con cardamomo, azafrán y agua de rosas, coronados con una tortilla fina. Para 4 raciones; los tiempos de preparación son orientativos.
Ver receta
Shivit oshi de Khiva
Fideos uzbekos de Khorezm preparados con eneldo fresco en la masa. Esta versión sencilla rinde una porción y se centra en los fideos.
Ver receta
Bryndzové halušky: dumplings eslovacos de patata con bryndza y panceta
Pequeños dumplings de patata y harina, mezclados con queso bryndza y servidos con panceta dorada. Para 4 personas; los tiempos son estimaciones orientativas.
Ver receta
Mohnnudeln austriacos de patata y amapola
Fideos cortos de masa de patata, mantequilla, yema, harina y sémola, servidos calientes con semillas de amapola molidas y azúcar glas.
Ver receta
Käsknöpfle liechtensteinianos
Pequeñas pastas de huevo tiernas y elásticas, mezcladas con queso fundido y cubiertas con cebolla dorada. Rinde 6 porciones; los tiempos son orientativos.
Ver receta
Sapasui de Samoa Americana
Fideos de celofán salteados con pollo, verduras y una mezcla sabrosa de salsa de soja, salsa de pescado y chile. Rinde unas 4 porciones; los tiempos son orientativos.
Ver receta
Fettuccine alla Papalina
Fettuccine cremosas con prosciutto, huevo, nata, mantequilla, cebolla y pecorino. Para 4 personas.
Ver receta
Dwida mfawra argelina: fideos al vapor con cordero
Fideos finos al vapor servidos con un caldo de cordero, garbanzos y especias, en una preparación argelina conocida como dwida mfawra.
Ver receta
Beshbarmak kazajo de ternera
Carne de ternera hervida, láminas de masa cocidas en el caldo y cebolla escaldada para servir. Para 4 personas.
Ver receta
Makaruna imbaukha libia al vapor
Pasta vermicelli partida, cocida al vapor sobre una salsa de tomate especiada y servida con cordero. Rinde 5 porciones.
Ver receta
Sapasui samoano de pollo
Fideos de cristal con pollo, verduras, jengibre y salsa de soja, salteados y servidos jugosos. Para 6 personas.
Ver receta
Manti turco de ternera con yogur y mantequilla al pimentón
Manti turcos caseros rellenos de ternera, servidos con yogur y mantequilla aromatizada con chile y pimentón.
Ver receta
Khinkali georgiano de cerdo y ternera
Khinkali georgianos de masa casera rellenos de cerdo y ternera especiados, con agua en el relleno para crear un interior jugoso. Rinde 20 piezas para 4 personas.
Ver receta
Fideos dan dan de Sichuan
Fideos de trigo con cerdo dorado, sui mi ya cai y una salsa de sésamo, soja, aceite de chile y pimienta de Sichuan.
Ver receta