Trucha al horno con cebolla
Trucha abierta al horno con cebolla, ajo, aceite de oliva, sal y pimienta.
Una preparación sencilla de trucha abierta, cocinada al horno con cebolla en juliana y ajo picado.
Alérgenos de los ingredientes
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Preparación
- 01
Preparar el horno y la fuente
Precalienta el horno a 200 °C. Cubre una fuente apta para horno con papel de horno y úntalo con el aceite de oliva.
Temperatura: 200 °C / 392 °FSeñal para continuar: El horno ha alcanzado 200 °C y el papel queda ligeramente cubierto de aceite.
- 02
Montar la trucha
Coloca la trucha abierta en la fuente, con la piel hacia abajo. Sazónala con la sal y la pimienta. Reparte por encima la cebolla en juliana y el ajo picado.
Señal para continuar: La trucha queda en una sola capa, sazonada y cubierta con la cebolla y el ajo.
- 03
Hornear
Hornea durante 30 minutos a 200 °C.
Temperatura: 200 °C / 392 °FSeñal para continuar: La trucha está bien cocinada y su carne se desmenuza con facilidad al comprobarla.
30 min
Ingredientes
Fuentes y revisión
Contenido investigado, contrastado y validado automáticamente. Fuentes consultadas:
- TIEMPO-TEMPERATURA.pdf www.aesan.gob.es/AECOSAN/docs/documentos/seguridad_alimentaria/evaluacion_riesgos/informes_c…
- EU and my food | European Food Safety Authority campaigns.efsa.europa.eu/eu-and-my-food/index-es.htm
- Trucha al horno con cebolla, calabacín y tomate okdiario.com/recetas/receta-trucha-horno-verduras-3725922
- ▷ Receta de Trucha al horno con patatas y cebolla ✅ www.dietfarma.com/receta/trucha-al-horno-con-patatas-y-cebolla
- Truchas al horno con patatas, tomate, cebolla y limón - facilisimo.com cg.facilisimo.com/mob/997884.html
- Receta de Trucha asalmonada al horno con verduras mediterráneas - Disanfrio disanfrio.com/receta-de-trucha-asalmonada-al-horno-con-verduras-mediterraneas/
- Receta De Trucha Encebollada Al Horno - OkChef es.okchef.com/recipes/01j972m0v9bmft0dtx2302nxpa
- 256 recetas muy ricas de trucha con cebolla compartidas por cocineros caseros- Cookpad cookpad.com/es/buscar/trucha%20con%20cebolla
- Receta de Trucha al horno con bacon y cebolla www.myrealfood.app/es/recipe/fZ4jZ8r0YFvbzy60OI4j
- Truchas al horno - Gurmé www.abc.es/gurme/recetas/sevi-truchas-al-horno-201601300900_noticia.html
- Trucha encebollada al horno - Fácil recetas.elperiodico.com/receta-de-trucha-encebollada-al-horno-51271.html
- Trucha al horno con verduras rellena de jamón | Recetas con Sazón recetasconsazon.com/receta/trucha-al-horno-con-verduras/
- Truchas asadas al horno - Gallina Blanca www.gallinablanca.es/receta/truchas-asadas-al-horno/
- Trucha al horno con patatas y cebolla - Cocina Casera y Facil www.cocinacaserayfacil.net/trucha-al-horno-con-patatas-y-cebolla/
- Trucha al horno: tiempo y temperatura. - Gastropatios gastropatios.es/trucha-al-horno-tiempo-y-temperatura/
Estado: Publicada tras validación documental; no se muestra el distintivo «Probada».