Qué es
La fuente de horno contiene preparaciones durante el horneado. Sus paredes permiten reunir alimentos y salsas que una placa plana no contiene de igual manera.
Cuándo utilizarlo
Es útil para hornear combinaciones de verduras, carne, pasta o arroz con salsa. Una fuente de material apto también permite llevar la preparación a la mesa.
Cómo utilizarlo
Comprueba que la fuente sea apta para el horno y coloca los recipientes sin saturar el espacio. La circulación del aire importa cuando horneas varias preparaciones.
Limpieza y conservación
Lava y seca las superficies alimentarias después de usarlas, siguiendo las instrucciones del material. Si la pieza es antiadherente, no cortes la preparación dentro para proteger el recubrimiento.
Errores frecuentes
No cortes alimentos dentro de un recipiente antiadherente ni uses herramientas que rayen su recubrimiento.
Uso seguro
Manipula la pieza caliente con manoplas. Conserva limpios los utensilios de servicio, especialmente si antes han tocado carne o pescado crudos.
Preguntas frecuentes
¿Para qué tareas sirve?
Es útil para hornear combinaciones de verduras, carne, pasta o arroz con salsa. Una fuente de material apto también permite llevar la preparación a la mesa.
¿Cómo se limpia después de usarlo?
Lava y seca las superficies alimentarias después de usarlas, siguiendo las instrucciones del material. Si la pieza es antiadherente, no cortes la preparación dentro para proteger el recubrimiento.
¿Qué precaución conviene recordar?
Manipula la pieza caliente con manoplas. Conserva limpios los utensilios de servicio, especialmente si antes han tocado carne o pescado crudos.
Fuentes y revisión
Fuentes consultadas para los usos, cuidados y características documentados de este utensilio.
- Safe Food Handling | FDA www.fda.gov/food/buy-store-serve-safe-food/safe-food-handling
- Organize Your Space - Spend Smart Eat Smart spendsmart.extension.iastate.edu/cook/organize-your-space/
- Cleaning — Food Standards Scotland www.foodstandards.gov.scot/consumer-advice/food-safety/food-safety-in-the-kitchen/cleaning
- Cook’s Tools — Alice Henneman, University of Nebraska Extension, hosted by Purdue Extension extension.purdue.edu/foodlink/includes/pubs/Kitchen%20Utensils.pdf
- How to Use an Oven — Whirlpool www.whirlpool.com/blog/kitchen/how-to-use-an-oven.html
