Sishwala
Bouillie épaisse de farine de maïs cuite avec de l’eau et du sel, à servir chaude en accompagnement ou comme plat de base.
Le sishwala est une préparation épaisse à base de farine de maïs. Cette version donne 4 portions ; les temps de préparation active et de cuisson sont indicatifs. Servez chaud, seul ou avec de la viande ou des légumes.
Allergènes des ingrédients
Liste des allergènesAucune association vérifiée pour ces ingrédients à ce jour.
Préparation
- 01
Faire bouillir l’eau salée
Mettez l’eau et le sel dans une casserole et portez à ébullition.
Quand poursuivre: L’eau bout et le sel est dissous.
- 02
Incorporer la farine de maïs
Ajoutez la farine de maïs progressivement en remuant sans cesse pour éviter les grumeaux.
Quand poursuivre: Toute la farine de maïs est incorporée et le mélange ne présente pas de gros grumeaux.
- 03
Faire cuire jusqu’à épaississement
Baissez le feu et faites cuire pendant 15 à 20 minutes en remuant souvent, jusqu’à ce que le mélange soit épais et lisse.
Quand poursuivre: Le mélange est épais et lisse, et la farine de maïs est cuite.
20 min
Ingrédients
Sources et révision
Contenu recherché, recoupé et validé automatiquement. Sources consultées :
- - YouTube www.youtube.com/watch?v=_eUTlCPKTaI&vl=es-ES
- Nutrición www.aesan.gob.es/nutricion
- Decolonising the Zimbabwean ordinary level Food Technology and Design curriculum | OpenAlex openalex.org/W4327545324
- Oh, hey akastage-www.foodsafety.gov/sites/default/files/documents/usda-wedding-food-safety.pdf
- - YouTube www.youtube.com/watch?v=GDDdCv1GKJs
- Esuatini www.exteriores.gob.es/Documents/FichasPais/ESUATINI_FICHA%20PAIS.pdf
- ¡Asegurándonos de que no eres un robot! web.archive.org.au/.within.website/?redir=http%3A%2F%2Fweb.archive.org.au%2Fawa%2F2022112811…
- Eswatini, Dolores Godeffroy, Imbuti stew (goat stew) | UN Tourism www.untourism.int/africa/african-gastronomy/eswatini
- Sishwala Recipe | Samsung Food App app.samsungfood.com/recipes/107ffb08776490b45ca8cddfe6d1f6d7885
- Rediscovering Eswatini’s forgotten staple times.co.sz/42001/cooking/rediscovering-eswatinis-forgotten-staple/
- Slaai - Receta Tradicional de Esuatini | 196 flavors www.196flavors.com/es/esuatini-slaai/?srsltid=AYCX9vJTIK5hxXAf0PtbDkKFT7-7oR0IdyK-VMvmbxmhqb…
- “Sishwala” and Samp: eSwatini – Tunuka Media tunukamedia.wordpress.com/2020/12/16/sishwala-and-samp-eswatini/
- Sishwala - Traditional Eswatini Dish www.gigactic.com/recipe/view/Sishwala%20-%20Traditional%20Eswatini%20Dish/2132
- Sitfubi (Corn Porridge) – Eswatini (formerly Swaziland) – Cooking With Alisa cookingwithalisa.com/sitfubi-corn-porridge-eswatini-formerly-swaziland/
- Slaai - Receta Tradicional de Esuatini | 196 flavors www.196flavors.com/es/esuatini-slaai/?srsltid=AYCX9vIGxgViwBaKJsGQNebvmYYClBjVB6PR-nq2ZHYn4K…
- How to Make Traditional Eswatini (Swaziland) Sishwala - FunTimes Magazine funtimesmagazine.com/recipes/eswatini-swaziland-sishwala/
- Sishwala Recipe – Eswatini's Comfort Food | FoodieAtlas foodieatlas.com/eswatini/sishwala/
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