Guía de ingredientes

Ingredientes

Un directorio estructurado para conocer cada ingrediente y las recetas en las que participa.

Patata

Verduras y hortalizas · unidad mediana

Patata mediana

Verduras y hortalizas · unidad

Patatas

Verduras y hortalizas · unidad

Patatas paja

Verduras y hortalizas · g

Patatas paja fritas

Verduras y hortalizas · g

Pechuga de pollo

Carnes · g

Pechuga de pollo cocida y desmenuzada

Carnes · g

Pechugas de pollo

Carnes · unidad

Pepino

Verduras y hortalizas · g

Pepino grande

Verduras y hortalizas · unidad

Pepino pequeño

Verduras y hortalizas · g

Pepino persa

Verduras y hortalizas · unidad

Pepino sin semillas

Verduras y hortalizas · unidad

Pepinos

Verduras y hortalizas · unidad

Pepitoria

Frutos secos y semillas · g

Pepitoria verde

Frutos secos y semillas · g

Peras

Frutas · unidad

Perejil

Hierbas y especias · g

Perejil fresco

Hierbas y especias · cucharada

Perejil fresco de hoja plana

Hierbas y especias · Variable

Perejil o eneldo fresco

Hierbas y especias · cucharada

Pescado ahumado

Pescados y mariscos · g

Pescado blanco

Pescados y mariscos · unidad

Pescado blanco en trozos

Pescados y mariscos · g

Pescado blanco firme

Pescados y mariscos · g

Pescado blanco fresco

Pescados y mariscos · g

Pescado de roca variado

Pescados y mariscos · kg

Pescado de roca variado (al menos 4 especies)

Pescados y mariscos · kg

Pescado seco salado

Pescados y mariscos · Variable

Pétalos de rosa secos

Hierbas y especias · pizca

Piel de limón

Frutas · unidad

Piel de naranja

Frutas · unidad

Pimentón

Hierbas y especias · cucharada

Pimentón ahumado

Hierbas y especias · cucharadita

Pimentón dulce

Hierbas y especias · cucharadita

Pimentón picante

Hierbas y especias · cucharadita

Pimentón rojo

Verduras y hortalizas · unidad

Pimentón verde

Verduras y hortalizas · unidad

Pimienta

Hierbas y especias · Variable

Pimienta blanca

Hierbas y especias · Variable

Pimienta blanca molida

Hierbas y especias · cucharadita

Pimienta de Cayena

Hierbas y especias · cucharadita

Pimienta de Jamaica

Hierbas y especias · cucharadita

Pimienta de Jamaica molida

Hierbas y especias · cucharadita

Pimienta de Sichuan molida

Hierbas y especias · cucharadita

Pimienta gorda

Hierbas y especias · Variable

Pimienta molida

Hierbas y especias · pizca

Pimienta negra

Hierbas y especias · Variable