Guia de ingredientes

Ingredientes

Um diretório estruturado para conhecer os ingredientes e as receitas que os utilizam.

Pasta de amendoim

Leguminosas · g

Pasta de baunilha

Ervas e especiarias · colher de chá

Pasta de camarão

Molhos e condimentos · colher de sopa

Pasta de camarão

Molhos e condimentos · g

Pasta de gengibre

Molhos e condimentos · colher de sopa

Pasta de goiaba

Frutas · g

Pasta de malagueta tailandesa

Molhos e condimentos · colher de sopa

Pasta de sésamo

Molhos e condimentos · colher de sopa

Pasta de sésamo chinesa

Frutos secos e sementes · colher de chá

Pasta de tâmaras

Açúcares e adoçantes · colher de chá

Pasta de tamarindo

Molhos e condimentos · colher de sopa

Pasta de tamarindo ou sumo de limão

Molhos e condimentos · colher de sopa

Pau de canela

Ervas e especiarias · unidade

Pé de porco

Carnes · unidade

Pedaços de cordeiro

Carnes · g

Pedaços de frango

Carnes · piece

Peito de bovino

Carnes · g

Peito de frango

Carnes · g

Peito de frango cozido e desfiado

Carnes · g

Peitos de frango

Carnes · unidade

Peixe branco

Peixes e mariscos · unidade

Peixe branco em pedaços

Peixes e mariscos · g

Peixe branco firme

Peixes e mariscos · g

Peixe branco fresco

Peixes e mariscos · g

Peixe de rocha variado (pelo menos 4 espécies)

Peixes e mariscos · kg

Peixe fumado

Peixes e mariscos · g

Peixe seco salgado

Peixes e mariscos · Variável

Peixes de rocha variados

Peixes e mariscos · kg

Pepino

Legumes e hortaliças · g

Pepino grande

Legumes e hortaliças · unidade

Pepino pequeno

Legumes e hortaliças · g

Pepino sem sementes

Legumes e hortaliças · unidade

Pepino-persa

Legumes e hortaliças · unidade

Pepinos

Legumes e hortaliças · unidade

Peras

Frutas · unidade

Pescada

Peixes e mariscos · g

Pêssegos

Frutas · unidade

Pétalas de rosa secas

Ervas e especiarias · pitada

Pimenta

Ervas e especiarias · Variável

Pimenta

Ervas e especiarias · unidade

Pimenta ají limo

Legumes e hortaliças · unidade

Pimenta amarela moída

Ervas e especiarias · colher de chá

Pimenta de Caxemira moída

Ervas e especiarias · colher de chá

Pimenta em pó

Ervas e especiarias · colher de chá

Pimenta guaque

Legumes e hortaliças · unidade

Pimenta guaque seca

Ervas e especiarias · unidade

Pimenta habanero

Legumes e hortaliças · unidade

Pimenta jalapeño

Legumes e hortaliças · unidade