Ingrédients
Un répertoire structuré pour découvrir chaque ingrédient et les recettes qui l’utilisent.
Raisins secs
Fruits · g
Rhum
Boissons · ml
Ricotta
Produits laitiers et œufs · g
Ricotta au lait de vache
Produits laitiers et œufs · g
Riz
Céréales, farines et pâtes · tasse
Riz à grain court
Céréales, farines et pâtes · g
Riz à grain moyen
Céréales, farines et pâtes · g
Riz à grains longs
Céréales, farines et pâtes · g
Riz au jasmin
Céréales, farines et pâtes · tasse
Riz basmati
Céréales, farines et pâtes · g
Riz blanc
Céréales, farines et pâtes · tasse
Riz blanc à grain court
Céréales, farines et pâtes · g
Riz blanc à grains courts non étuvé
Céréales, farines et pâtes · g
Riz bomba
Céréales, farines et pâtes · g
Riz complet
Céréales, farines et pâtes · g
Riz complet cuit
Céréales, farines et pâtes · tasse
Riz gluant
Céréales, farines et pâtes · tasse
Riz japonais à grain court
Céréales, farines et pâtes · g
Riz jasmin cuit et froid
Céréales, farines et pâtes · tasse
Riz long grain
Céréales, farines et pâtes · g
Riz rond
Céréales, farines et pâtes · g
Riz rond
Céréales, farines et pâtes · g
Riz rond type bomba
Céréales, farines et pâtes · g
Rocou
Herbes et épices · cuillère à café
Romarin
Herbes et épices · unité
Romarin frais
Herbes et épices · unité
Rôti de dinde
Viandes · unité
Safran
Herbes et épices · Variable
Safran moulu
Herbes et épices · Variable
Safran pour la pâte
Herbes et épices · Variable
Safran pour le sirop
Herbes et épices · g
Saindoux pour la pâte
Huiles et matières grasses · tasse
Saindoux pour le recado
Huiles et matières grasses · cuillère à soupe
Sardines
Poissons et fruits de mer · piece
Sardines en conserve
Poissons et fruits de mer · lata
Sardines fraîches
Poissons et fruits de mer · g
Sauce aux huîtres
Sauces et condiments · cuillère à soupe
Sauce de poisson
Sauces et condiments · ml
Sauce de poisson pour la pâte
Sauces et condiments · ml
Sauce de poisson pour la soupe
Sauces et condiments · ml
Sauce hoisin
Sauces et condiments · g
Sauce soja
Sauces et condiments · cuillère à soupe
Sauce soja claire
Sauces et condiments · cuillère à soupe
Sauce soja foncée
Sauces et condiments · ml
Sauce tomate
Sauces et condiments · g
Sauce tomate cuisinée
Sauces et condiments · g
Sauce Worcestershire
Sauces et condiments · cuillère à soupe
Sauce Worcestershire
Sauces et condiments · ml