Otai tongien à la pastèque et à la noix de coco
Une boisson fraîche à la pastèque, à l’ananas et à la noix de coco, à servir avec des morceaux ou plus lisse. Environ 6 portions ; le temps de préparation est estimatif.
Cette version de l’Otai associe de la pastèque râpée, de l’ananas broyé, de la noix de coco et du lait évaporé. Elle se prépare sans cuisson et se sert froide. Comptez environ 15 minutes de préparation active ; le nombre de portions est indicatif.
Allergènes des ingrédients
Liste des allergènesAucune association vérifiée pour ces ingrédients à ce jour.
Préparation
- 01
Mélanger
Mettez dans un grand pichet la pastèque, l’ananas broyé non égoutté, la noix de coco râpée, la crème de coco, le lait évaporé, l’eau et le jus de citron vert. Mélangez jusqu’à ce que le tout soit homogène.
Quand poursuivre: La préparation est de couleur uniforme et ne contient plus de gros amas de crème de coco.
10 min - 02
Ajuster la texture et servir
Pour une boisson plus homogène, mixez brièvement la préparation. Servez froid ; si les ingrédients n’étaient pas froids, placez le pichet au réfrigérateur jusqu’à ce que la boisson soit fraîche.
Quand poursuivre: La boisson est froide et présente la texture souhaitée, avec ou sans morceaux visibles.
5 min
Ingrédients
Sources et révision
Contenu recherché, recoupé et validé automatiquement. Sources consultées :
- Higiene de los alimentos www.aesan.gob.es/seguridad-alimentaria/higiene-alimentos
- What to Eat in Tonga: Traditional Dishes, Grocery Stores, and Resort Meals | The World Overload theworldoverload.com/what-to-eat-in-tonga/
- Fun Foods On a Budget!: My Kitchen My World - Tonga baskersfunfoods.blogspot.com/2013/10/my-kitchen-my-world-tonga.html
- Tonga on a Plate | Your Guide To Traditional Tongan Food www.seaview-lodge.com/about-us/blog/post/tonga-on-a-plate-your-guide-to-tongan-food
- The development, standardisation and acceptability of the traditional Tsonga-Shangaan dishes, Xigugu and Xiendla hi vomu for use in ethnic restaurants | OpenAlex openalex.org/W157639843
- Tongan Lu Pulu: Fascinating Facts about the National Dish www.remitly.com/blog/lifestyle-culture/nationaldishes-lu-pulu-fascinating-facts-tonga/
- Food of Tonga: 3 Traditional Dishes www.menuella.com/food-wiki/tonga
- 9 recetas muy ricas de tonga compartidas por cocineros caseros- Cookpad cookpad.com/es/buscar/tonga
- 15 Traditional Tongan Food Dishes Absolutely Can’t Miss stories.polynesianpride.co/blogs/tonga/traditional-tongan-food-dish
- Tonga Chilli-Lime Chicken » Dish Magazine dish.co.nz/recipes/tonga-chilli-lime-chicken?srsltid=AYCX9vJWQ2Uz9ybpm-ki1-83C7kmBUK9IqIPTGN…
- Tonga: receta tradicional y deliciosa | Recetas Nestlé www.recetasnestle.com.ec/recetas/tonga-manaba
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