Otai tonganês de melancia e coco
Uma bebida gelada de melancia, abacaxi e coco, que pode ficar com pedaços ou mais homogênea. Rende cerca de 6 porções; o tempo de preparo é estimado.
Esta versão de Otai combina melancia ralada, abacaxi triturado, coco e leite evaporado. É preparada sem cozimento e servida fria. Reserve cerca de 15 minutos para o preparo manual; o rendimento é aproximado.
Alergénios dos ingredientes
Lista de alergéniosAinda não há associações verificadas para estes ingredientes.
Preparação
- 01
Misturar
Coloque em uma jarra grande a melancia, o abacaxi triturado sem escorrer, o coco ralado, o creme de coco, o leite evaporado, a água e o suco de lima. Mexa até incorporar.
Quando avançar: A mistura fica com uma cor uniforme e sem grandes grumos de creme de coco.
10 min - 02
Ajustar a textura e servir
Se preferir uma bebida mais homogênea, bata a mistura rapidamente. Sirva fria; se os ingredientes não estavam frios, leve a jarra à geladeira até a bebida ficar gelada.
Quando avançar: A bebida está fria e tem a textura desejada, com ou sem pedaços visíveis.
5 min
Ingredientes
Fontes e revisão
Conteúdo pesquisado, cruzado e validado automaticamente. Fontes consultadas:
- Higiene de los alimentos www.aesan.gob.es/seguridad-alimentaria/higiene-alimentos
- What to Eat in Tonga: Traditional Dishes, Grocery Stores, and Resort Meals | The World Overload theworldoverload.com/what-to-eat-in-tonga/
- Fun Foods On a Budget!: My Kitchen My World - Tonga baskersfunfoods.blogspot.com/2013/10/my-kitchen-my-world-tonga.html
- Tonga on a Plate | Your Guide To Traditional Tongan Food www.seaview-lodge.com/about-us/blog/post/tonga-on-a-plate-your-guide-to-tongan-food
- The development, standardisation and acceptability of the traditional Tsonga-Shangaan dishes, Xigugu and Xiendla hi vomu for use in ethnic restaurants | OpenAlex openalex.org/W157639843
- Tongan Lu Pulu: Fascinating Facts about the National Dish www.remitly.com/blog/lifestyle-culture/nationaldishes-lu-pulu-fascinating-facts-tonga/
- Food of Tonga: 3 Traditional Dishes www.menuella.com/food-wiki/tonga
- 9 recetas muy ricas de tonga compartidas por cocineros caseros- Cookpad cookpad.com/es/buscar/tonga
- 15 Traditional Tongan Food Dishes Absolutely Can’t Miss stories.polynesianpride.co/blogs/tonga/traditional-tongan-food-dish
- Tonga Chilli-Lime Chicken » Dish Magazine dish.co.nz/recipes/tonga-chilli-lime-chicken?srsltid=AYCX9vJWQ2Uz9ybpm-ki1-83C7kmBUK9IqIPTGN…
- Tonga: receta tradicional y deliciosa | Recetas Nestlé www.recetasnestle.com.ec/recetas/tonga-manaba
Estado: Publicada após validação documental; a indicação «Testada» não é apresentada.