Ricetta documentata

Otai tongano con anguria e cocco

Una bevanda fredda a base di anguria, ananas e cocco, da lasciare a pezzi o frullare fino a renderla più liscia. Circa 6 porzioni; il tempo di preparazione è indicativo.

Questa versione dell’Otai unisce anguria grattugiata, ananas tritato, cocco e latte evaporato. Si prepara senza cottura e si serve fredda. Calcola circa 15 minuti di preparazione manuale; le porzioni sono approssimative.

Tempo totale15 min
DifficoltàIntermedia
porzioni6
Otai tongano con anguria e cocco
Immagine generata dal team di Kitchenpause

Allergeni degli ingredienti

Elenco degli allergeni

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Senza fretta

Preparazione

  1. 01

    Mescolare

    Metti in una caraffa capiente l’anguria, l’ananas tritato senza scolarlo, il cocco grattugiato, la crema di cocco, il latte evaporato, l’acqua e il succo di lime. Mescola per amalgamare.

    Quando proseguire: Il composto ha un colore uniforme e non presenta grossi grumi di crema di cocco.

    10 min
  2. 02

    Regolare la consistenza e servire

    Se preferisci una bevanda più omogenea, frulla brevemente il composto. Servi freddo; se gli ingredienti non erano freddi, metti la caraffa in frigorifero finché la bevanda è fredda.

    Quando proseguire: La bevanda è fredda e ha la consistenza desiderata, con o senza pezzi visibili.

    5 min

Fonti e revisione

Contenuto ricercato, verificato e convalidato automaticamente. Fonti consultate:

  1. Higiene de los alimentos www.aesan.gob.es/seguridad-alimentaria/higiene-alimentos
  2. What to Eat in Tonga: Traditional Dishes, Grocery Stores, and Resort Meals | The World Overload theworldoverload.com/what-to-eat-in-tonga/
  3. Fun Foods On a Budget!: My Kitchen My World - Tonga baskersfunfoods.blogspot.com/2013/10/my-kitchen-my-world-tonga.html
  4. Tonga on a Plate | Your Guide To Traditional Tongan Food www.seaview-lodge.com/about-us/blog/post/tonga-on-a-plate-your-guide-to-tongan-food
  5. The development, standardisation and acceptability of the traditional Tsonga-Shangaan dishes, Xigugu and Xiendla hi vomu for use in ethnic restaurants | OpenAlex openalex.org/W157639843
  6. Tongan Lu Pulu: Fascinating Facts about the National Dish www.remitly.com/blog/lifestyle-culture/nationaldishes-lu-pulu-fascinating-facts-tonga/
  7. Food of Tonga: 3 Traditional Dishes www.menuella.com/food-wiki/tonga
  8. 9 recetas muy ricas de tonga compartidas por cocineros caseros- Cookpad cookpad.com/es/buscar/tonga
  9. 15 Traditional Tongan Food Dishes Absolutely Can’t Miss stories.polynesianpride.co/blogs/tonga/traditional-tongan-food-dish
  10. Tonga Chilli-Lime Chicken » Dish Magazine dish.co.nz/recipes/tonga-chilli-lime-chicken?srsltid=AYCX9vJWQ2Uz9ybpm-ki1-83C7kmBUK9IqIPTGN…
  11. Tonga: receta tradicional y deliciosa | Recetas Nestlé www.recetasnestle.com.ec/recetas/tonga-manaba

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