Œufs brouillés à l’oignon et aux poivrons
Œufs brouillés avec oignon et poivrons de trois couleurs, cuits à la poêle jusqu’à ce que les légumes soient tendres et les œufs pris.
Une préparation végétarienne à la poêle pour quatre personnes, avec oignon, poivrons jaune, rouge et vert, œufs et huile d’olive.
Allergènes des ingrédients
Liste des allergènesAucune association vérifiée pour ces ingrédients à ce jour.
Préparation
- 01
Préparer les légumes
Lavez-vous les mains et nettoyez les ustensiles. Épluchez l’oignon et coupez-le en lanières. Lavez les poivrons, retirez les graines et coupez-les en lanières.
Quand poursuivre: L’oignon et les trois poivrons sont coupés, et les poivrons ne contiennent plus de graines.
10 min - 02
Cuire les légumes
Faites chauffer l’huile dans une poêle. Ajoutez l’oignon et faites-le cuire jusqu’à ce qu’il soit tendre et commence à colorer. Ajoutez les poivrons, couvrez la poêle et faites cuire en remuant de temps en temps.
Quand poursuivre: L’oignon est tendre et les poivrons sont tendres.
8 min - 03
Faire prendre les œufs brouillés
Versez les œufs légèrement battus sur les légumes et remuez jusqu’à ce qu’ils soient pris, sans zones liquides. Retirez la poêle du feu et servez immédiatement.
Quand poursuivre: Les œufs sont pris et il ne reste aucune partie liquide visible.
2 min
Ingrédients
Sources et révision
Contenu recherché, recoupé et validé automatiquement. Sources consultées :
- TIEMPO-TEMPERATURA.pdf www.aesan.gob.es/AECOSAN/docs/documentos/seguridad_alimentaria/evaluacion_riesgos/informes_c…
- Receta de Revuelto español con pimiento y cebolla - Cocina Spain - Makra Kuchnie Świata www.makra-kuchnie-swiata.com/es/recipes/revuelto-espanol-con-pimiento-y-cebolla
- Receta de Revuelto con cebolla y pimiento www.myrealfood.app/es/recipe/8A7ooaRH7xOB8lG095zi
- NUESTRAS RECETAS FAMILIARES: REVUELTO DE CEBOLLA Y PIMIENTO DE MAMÁ recetas-familiares.blogspot.com/2012/01/revuelto-de-cebolla-y-pimiento-de-mama.html
- Revuelto de cebolla y pimiento verde con gulas | Consumer www.consumer.es/alimentacion/revuelto-de-cebolla-y-pimiento-verde-con-gulas.html
- Revuelto de salteado de pimientos con cebolla y queso - El Caldero Viajero elcalderoviajero.com/2013/06/02/revuelto-de-salteado-de-pimientos-con-cebolla-y-queso/
- Revuelto de espinacas con pimientos - - Receta - Canal Cocina canalcocina.es/receta/revuelto-de-espinacas-con-pimientos
- Revuelto De Pimientos Receta de Luz- Cookpad cookpad.com/es/recetas/22566917-revuelto-de-pimientos
- Revuelto de Pimientos Asados del Bierzo y Cecina de León | Área de Turismo - Ayuntamiento de Ponferrada www.ponferrada.org/turismo/es/gastronomia/recetas-gastronomicas/revuelto-pimientos-asados-bi…
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- Cómo conservar las cebollas para que duren más tiempo - La Abuela Carmen laabuelacarmen.com/como-conservar-las-cebollas-para-que-duren-mas-tiempo/
- ¿Cómo conservar frutas y verduras? | El Correo www.elcorreo.com/vivir/consumo/conservar-frutas-verduras-20210110193811-ntrc.html
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