Pâtes au four aux sardines et à la ricotta
Des pâtes au four avec des sardines en conserve, de la ricotta, de la courgette et une garniture dorée de chapelure et de parmesan.
Cette version associe des pâtes cuites au mélange de sardines, de ricotta et de courgette d’un gratin. La cuisson au four est terminée lorsque la garniture est dorée.
Allergènes des ingrédients
Liste des allergènesDépend du produit
-
Céréales contenant du gluten
Pâtes sèches, Chapelure
Présence documentée
-
Lait et produits laitiers
Ricotta, Parmesan râpé
Ingrédients sans données vérifiées sur les allergènes 4
Ingrédients sans données vérifiées sur les allergènes : Sardines en conserve, Courgette, Ail, Origan.
Préparation
- 01
Préparez le plat et les légumes
Préchauffez le four à 200 °C. Coupez la courgette en petits dés et hachez finement l’ail.
Température: 200 °C / 392 °FQuand poursuivre: Le four est à 200 °C et la courgette ainsi que l’ail sont coupés.
5 min - 02
Faites cuire les pâtes
Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante en suivant le temps indiqué sur l’emballage ; 12 minutes est une référence. Égouttez-les.
Quand poursuivre: Les pâtes sont cuites selon les indications de l’emballage et égouttées.
12 min - 03
Assemblez le mélange
Mélangez la ricotta avec la courgette, l’ail, l’origan, 3 cuillères à soupe de chapelure et 2 cuillères à soupe de parmesan. Incorporez délicatement les pâtes et les sardines égouttées. Transférez le mélange dans un plat allant au four et répartissez dessus le reste de la chapelure et du parmesan.
Quand poursuivre: Les pâtes et les sardines sont mêlées à la ricotta, et la garniture recouvre la surface.
5 min - 04
Faites cuire au four
Faites cuire à 200 °C pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce que la garniture soit dorée.
Température: 200 °C / 392 °FQuand poursuivre: La garniture est dorée.
30 min
Ingrédients
Sources et révision
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- En el etiquetado alimentario hay algunas menciones que son obligatorias eletiquetadocuentamucho.aesan.gob.es/obligatoria.html
- ¿Cuánto tiempo se puede dejar la pasta fuera del frigorífico para comerla sin riesgo? - SESAL sesal.org/cuanto-tiempo-se-puede-dejar-la-pasta-fuera-del-frigorifico-para-comerla-sin-riesg…
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- 43 recetas muy ricas de sardina de italiana compartidas por cocineros caseros- Cookpad cookpad.com/es/buscar/sardina%20de%20italiana
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