Bibimbap de gambas
Arroz cocido salteado con gambas, guisantes, patata y cebolla, sazonado con sal y pimienta.
Esta versión de bibimbap combina arroz cocido con gambas y verduras. Se cuecen las gambas y las verduras por separado, y después se saltean con el arroz y los guisantes.
Alérgenos de los ingredientes
Listado de alérgenosPresencia documentada
-
Crustáceos
Gambas
Ingredientes sin datos verificados 7
Ingredientes sin datos verificados de alérgenos: Arroz blanco cocido, Guisantes congelados, Cebolla, Patata, Aceite, Sal, Pimienta.
Preparación
- 01
Cuece las gambas
Pon agua a hervir y cuece las gambas hasta que estén rosadas. Retíralas y resérvalas.
Señal para continuar: Las gambas están rosadas.
- 02
Cuece la patata y la cebolla
En la misma olla, cuece la patata y la cebolla hasta que estén tiernas. Retíralas y resérvalas.
Señal para continuar: La patata y la cebolla están tiernas.
- 03
Saltea y sirve
Calienta el aceite en una sartén. Añade los guisantes, el arroz cocido, las gambas, la patata y la cebolla. Saltea hasta que todo esté caliente y bien mezclado. Sazona con la sal y la pimienta y sirve.
Señal para continuar: Todos los ingredientes están calientes y bien mezclados.
Ingredientes
Fuentes y revisión
Contenido investigado, contrastado y validado automáticamente. Fuentes consultadas:
- Higiene de los alimentos www.aesan.gob.es/seguridad-alimentaria/higiene-alimentos
- In search of seoul's most authentic North Korean dishes | Cathay CN www.cathaypacific.com/cx/en_CN/inspiration/dining/seouls-authentic-north-korean-dishes.html
- Recipes from North Korea ~ Travel by Stove travelbystove.blogspot.com/2014/08/recipes-from-north-korea.html
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- North Korean Cuisine - Complete DPRK Guide 2026 — Young Pioneer Tours www.youngpioneertours.com/north-korean-cuisine/
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- North Korean Steamed Chicken Recipe With Kalguksu Broth · The Hansang thehansang.sg/cook/north-korean-steamed-chicken-kalguksu-broth/
- Comida coreana: cuáles son los platos más típicos y 6 recetas con los que clavarlos www.directoalpaladar.com/recetario/comida-coreana-cuales-platos-tipicos-6-recetas-que-clavar…
- La cocina en Corea del Norte - Corea del Norte coreanorte.com/pais/la-cocina-en-corea-del-norte/
- Recetas del mundo (Corea del Norte): Naengmyeon www.expogourmetmagazine.com/es/receta/24268/recetas-del-mundo-corea-del-norte-naengmyeon
- Recipes and Proximate Composition of Some Traditional African Nightshade Dishes Consumed in the North West Region of Cameroon | OpenAlex openalex.org/W4322005133
- Gastronomía de Corea - Wikipedia, la enciclopedia libre es.wikipedia.org/wiki/Gastronom%C3%ADa_de_Corea
- 10 recetas coreanas: disfruta de los platos típicos de Corea con estas propuestas bonviveur.com/es/recetas/lista/cocina-coreana/
- Food and the Tourism Experience www.oecd.org/content/dam/oecd/en/publications/reports/2012/02/food-and-the-tourism-experienc…
- North Asian Cuisine: Siberian and Arctic Culinary Traditions | Remitly www.remitly.com/blog/en-ca/food/north-asian-cuisine/
- North Korea Receives UNESCO Recognition for Its Kimchi Variation www.voanews.com/a/north-koreans-want-unesco-recognition-for-local-kimchi-variation/3085682.h…
- Food — Korean Cultural Center New York www.koreanculture.org/food
- Food from North Korea | Reuben Teo Photography | Designer & Photographer Blog reubenteo.com/food-from-north-korea/
- Tradition and Transition in North Korean Food Culture www.snkh.org/include/download_files/v9/2_9-13.pdf
Estado: Publicada tras validación documental; no se muestra el distintivo «Probada».