Bibimbap de camarão
Arroz cozido salteado com camarão, ervilhas, batata e cebola, temperado com sal e pimenta.
Esta versão de bibimbap combina arroz cozido com camarão e legumes. Cozinhe o camarão e os legumes separadamente e, em seguida, salteie-os com o arroz e as ervilhas.
Alergénios dos ingredientes
Lista de alergéniosPresença documentada
-
Crustáceos
Camarões
Ingredientes sem dados verificados de alergénios 7
Ingredientes sem dados verificados sobre alergénios: Arroz branco cozido, Ervilhas congeladas, Cebola, Batata, Azeite, Sal, Pimenta.
Preparação
- 01
Cozinhe o camarão
Leve a água a ferver e cozinhe o camarão até ficar rosado. Retire e reserve.
Quando avançar: O camarão está rosado.
- 02
Cozinhe a batata e a cebola
Na mesma panela, cozinhe a batata e a cebola até ficarem macias. Retire e reserve.
Quando avançar: A batata e a cebola estão macias.
- 03
Salteie e sirva
Aqueça o óleo numa frigideira. Junte as ervilhas, o arroz cozido, o camarão, a batata e a cebola. Salteie até estar tudo quente e bem misturado. Tempere com sal e pimenta e sirva.
Quando avançar: Todos os ingredientes estão quentes e bem misturados.
Ingredientes
Fontes e revisão
Conteúdo pesquisado, cruzado e validado automaticamente. Fontes consultadas:
- Higiene de los alimentos www.aesan.gob.es/seguridad-alimentaria/higiene-alimentos
- In search of seoul's most authentic North Korean dishes | Cathay CN www.cathaypacific.com/cx/en_CN/inspiration/dining/seouls-authentic-north-korean-dishes.html
- Recipes from North Korea ~ Travel by Stove travelbystove.blogspot.com/2014/08/recipes-from-north-korea.html
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- North Korean Cuisine - Complete DPRK Guide 2026 — Young Pioneer Tours www.youngpioneertours.com/north-korean-cuisine/
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- Comida coreana: cuáles son los platos más típicos y 6 recetas con los que clavarlos www.directoalpaladar.com/recetario/comida-coreana-cuales-platos-tipicos-6-recetas-que-clavar…
- La cocina en Corea del Norte - Corea del Norte coreanorte.com/pais/la-cocina-en-corea-del-norte/
- Recetas del mundo (Corea del Norte): Naengmyeon www.expogourmetmagazine.com/es/receta/24268/recetas-del-mundo-corea-del-norte-naengmyeon
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- Gastronomía de Corea - Wikipedia, la enciclopedia libre es.wikipedia.org/wiki/Gastronom%C3%ADa_de_Corea
- 10 recetas coreanas: disfruta de los platos típicos de Corea con estas propuestas bonviveur.com/es/recetas/lista/cocina-coreana/
- Food and the Tourism Experience www.oecd.org/content/dam/oecd/en/publications/reports/2012/02/food-and-the-tourism-experienc…
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- Food — Korean Cultural Center New York www.koreanculture.org/food
- Food from North Korea | Reuben Teo Photography | Designer & Photographer Blog reubenteo.com/food-from-north-korea/
- Tradition and Transition in North Korean Food Culture www.snkh.org/include/download_files/v9/2_9-13.pdf
Estado: Publicada após validação documental; a indicação «Testada» não é apresentada.