Dinde au four avec carotte
Rôti de dinde cuit au four et servi sur des carottes coupées en fines lanières.
Une préparation pour 4 personnes à base d’un rôti de dinde entièrement décongelé, cuit à 180 °C et accompagné de carottes fraîches.
Allergènes des ingrédients
Liste des allergènesAucune association vérifiée pour ces ingrédients à ce jour.
Préparation
- 01
Préparer les ingrédients
Lavez-vous les mains et préparez un plan de travail et des ustensiles propres. Lavez les carottes et coupez-les en fines lanières. Vérifiez que le rôti de dinde est entièrement décongelé.
Quand poursuivre: Les carottes sont propres et coupées en fines lanières, et la dinde ne présente aucune zone congelée.
15 min - 02
Cuire la dinde au four
Préchauffez le four à 180 °C. Placez le rôti de dinde dans un plat allant au four et faites-le cuire environ 45 minutes. Vérifiez avec un thermomètre que le centre atteint 75 °C avant de le retirer.
Température: 180 °C / 356 °FQuand poursuivre: La dinde est dorée et son centre atteint 75 °C.
45 min - 03
Servir
Coupez la dinde cuite en tranches et servez-la chaude sur les lanières de carotte.
Quand poursuivre: La dinde est coupée en tranches et placée sur les carottes.
Ingrédients
Sources et révision
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- TIEMPO-TEMPERATURA.pdf www.aesan.gob.es/AECOSAN/docs/documentos/seguridad_alimentaria/evaluacion_riesgos/informes_c…
- Redondo de pavo al horno con zanahoria – A.Vogel www.avogel.es/blogs/avogel-blog/redondo-de-pavo-al-horno-con-zanahoria
- pavo al horno - 192 recetas caseras- Cookpad cookpad.com/pe/buscar/pavo%20al%20horno
- Pavo al horno - Pizca de Sabor www.pizcadesabor.com/pavo-al-horno
- 8 pasos para un Pavo al Horno perfecto - Paulina Cocina www.paulinacocina.net/pavo-al-horno/10232
- Pavo asado al horno | Cook for Your Life www.cookforyourlife.org/es/recetas/pavo-asado-al-horno/
- Receta de muslos de pavo al horno con hierbas mediterráneas okdiario.com/recetas/muslos-pavo-horno-2539309
- Pavo al horno - Ariztia ariztia.com/consumidores/recetas/pavo-al-horno/
- Receta Muslo de pavo al horno con zanahorias rehogadas en vino tinto | Bofrost www.bofrost.es/es/muslo-de-pavo-al-horno-con-zanahorias-rehogadas-en-vino-tinto-ESR1384.html
- Receta de pavo al horno con patatas y verduras - La Española www.laespanolaaceites.com/recetas/pavo-al-horno-con-verduras/
- Receta de Muslos de Pavo al Horno con Verduras. ©【BeO cocina 2019】 beococina.com/muslos-de-pavo-al-horno/
- Información sobre Servicio de Inocuidad e Inspección de los Alimentos www.kanehealth.com/Documents/Food/TurkeyBasicsSafeCooking08-SP.pdf
- Cómo preparar el pavo de forma segura para las fiestas de fin de año | Food Safety | CDC www.cdc.gov/food-safety/es/foods/como-preparar-el-pavo-de-forma-segura-para-las-fiestas-de-f…
- Temperatura y grado de cocción del pavo [Guía definitiva] explore.typhur.com/es/turkey-temperature-guide
- Pechuga de pavo al horno: 3 recetas fáciles y jugosas - PequeRecetas www.pequerecetas.com/receta/pechuga-de-pavo-al-horno/
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