Salade de haricots blancs au fromage frais
Des haricots blancs cuits avec de la tomate et du fromage frais, assaisonnés d’huile, de vinaigre, de sel et d’origan.
Une salade froide qui associe des haricots blancs déjà cuits, de la tomate et du fromage frais en dés, avec une vinaigrette simple. Rincez et égouttez bien les haricots avant de les mélanger.
Allergènes des ingrédients
Liste des allergènesAucune association vérifiée pour ces ingrédients à ce jour.
Préparation
- 01
Préparer les haricots
Égouttez les haricots blancs et rincez-les sous l’eau courante. Laissez-les s’égoutter pendant que vous préparez les autres ingrédients.
Quand poursuivre: Les haricots sont égouttés et il ne reste plus de liquide de conserve visible.
3 min - 02
Couper la tomate et le fromage
Coupez la tomate et le fromage frais en dés.
Quand poursuivre: La tomate et le fromage sont coupés en dés.
5 min - 03
Assaisonner et mélanger
Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le vinaigre, le sel et l’origan. Ajoutez les haricots, la tomate et le fromage frais ; mélangez délicatement pour répartir la vinaigrette sans écraser les haricots.
Quand poursuivre: La vinaigrette enrobe les ingrédients et les haricots restent entiers.
7 min
Ingrédients
Sources et révision
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- Ensalada de Judías Blancas - Javi Recetas www.javirecetas.com/ensalada-de-judias-blancas/
- Evaluación de las características sensoriales de un queso fresco con aceite microencapsulado de microalga parachlorella kessleri | @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria doi.org/10.24054/limentech.v22i1.2861
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