Türkisches Lahmacun mit Lamm
Vier dünne, runde türkische Fladenbrote mit gehacktem Lammfleisch, Gemüse, Kräutern und Gewürzen.
Rezept ansehenSuche nach Namen oder kombiniere Zeit, Schwierigkeit, Gericht, Küche und Ernährungsweise.
Vier dünne, runde türkische Fladenbrote mit gehacktem Lammfleisch, Gemüse, Kräutern und Gewürzen.
Rezept ansehenEin schnelles kanadisches Brot aus einem einfachen Teig mit Mehl, Backpulver, Salz, Wasser und Öl, das in der Pfanne goldbraun gebacken wird.
Rezept ansehenMit gewürztem Schweinefleisch, Zwiebel und Knoblauch gefüllte Filoteig-Chamussas, knusprig im Ofen gebacken.
Rezept ansehenJapanische Süßspeisen in Fischform mit einem zarten, goldbraunen Teig und einer süßen Füllung aus Azukibohnenpaste.
Rezept ansehenEin äthiopisches Frühstück aus zerrissenem Kita-Fladenbrot, das heiß mit gewürztem Butterschmalz und Berbere vermischt wird.
Rezept ansehenGeorgisches Brot aus Adscharien in Bootsform, gefüllt mit Mozzarella und Feta und mit Eigelb und Butter verfeinert. Ergibt 4 Stück.
Rezept ansehenEin koreanischer Frühlingszwiebel-Pfannkuchen mit Miesmuscheln, Venusmuscheln und Austern, serviert mit einer einfachen Soja-Essig-Sauce.
Rezept ansehenVier tunesische Briks mit Ei und Kartoffel: knuspriger Brik-Teig, Ei und eine einfache Kartoffelfüllung. Frittieren und frisch servieren.
Rezept ansehenArgentinische Salteña-Empanadas mit hausgemachtem Teig und einer saftigen Füllung aus Rindfleisch, Kartoffeln, Zwiebeln und Ei, goldbraun gebacken.
Rezept ansehenGefülltes Fladenbrot aus Vollkornweizen mit würziger Kartoffelfüllung, in der Pfanne mit Ghee oder Butter goldbraun und knusprig gebacken.
Rezept ansehenPoröse Qatayef-Pfannkuchen, nur auf einer Seite gebacken und mit Ater-Sirup serviert. Diese einfache Variante kommt ohne Füllung aus.
Rezept ansehenMarokkanische Grießfladen mit einer Oberfläche voller Löcher, nur auf einer Seite gebacken und mit einem Sirup aus Honig, Butter und Orangenblütenwasser serviert.
Rezept ansehenEin māorisches Brot aus Neuseeland mit einem fermentierten Starter aus Kartoffeln, Mehl und Zucker. Das Rezept ergibt zwei kleine Laibe; bis der Starter Bläschen bildet, vergehen mehrere Tage.
Rezept ansehen