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Suppen, Brühen und Cremesuppen

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KitchenPause

Ergebnisse

89
Shoyu-Ramen
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352 Min.Fortgeschritten

Shoyu-Ramen

Japanischer Ramen für 4 mit Hühner- und Schweinebrühe, Sojasaucen-Tare, Nudeln, Chashu, marinierten Eiern und Frühlingszwiebelöl. Die aktive Vorbereitungszeit und die Portionenzahl sind Richtwerte.

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Kanadische Erbsensuppe
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890 Min.Einfach

Kanadische Erbsensuppe

Eine dicke Suppe aus getrockneten Erbsen, Schweinebauch, Zwiebel und Kartoffel. Ergibt etwa 4 Portionen; die aktive Vorbereitung dauert schätzungsweise 20 Minuten.

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Açorda alentejana
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15 Min.Einfach

Açorda alentejana

Portugiesische Brotsuppe mit Knoblauch, Koriander, Olivenöl und pochierten Eiern. Für 4 Portionen; die Zeiten sind Richtwerte.

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Iranische Ash Reshteh
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210 Min.Fortgeschritten

Iranische Ash Reshteh

Eine dicke iranische Suppe mit Kichererbsen, Augenbohnen, Linsen, frischen Kräutern und Reshteh-Nudeln, verfeinert mit Kashk. Ergibt 4 Portionen; die aktive Vorbereitungszeit ist ein Richtwert.

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Fufu mit leichter Hühnersuppe
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100 Min.Fortgeschritten

Fufu mit leichter Hühnersuppe

Leichte Hühnersuppe mit Tomaten und Aromaten, dazu elastisches Fufu aus Maniok und grüner Kochbanane. Für 4 Portionen; geschätzte Vorbereitung: 30 Minuten, Garzeit: 60 Minuten und Ruhezeit: 10 Minuten.

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Bahamianische Chicken Souse
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55 Min.Mittel

Bahamianische Chicken Souse

Eine bahamaische Hühnerbrühe mit Limette, Kartoffeln, Zwiebel, Sellerie, Karotten und Gewürzen. Für 4 Portionen; die Zeiten sind Richtwerte.

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Laotische Khao Poon
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85 Min.Mittel

Laotische Khao Poon

Laotische Reissnudelsuppe mit Hähnchen, Kokosmilch, roter Currypaste und Bambussprossen, dazu Kohl, Karotte und Limette.

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Butha-Buthe: Spinat-Mandarinen-Suppe
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550 Min.Mittel

Butha-Buthe: Spinat-Mandarinen-Suppe

Suppe aus gelben Schälerbsen mit Spinat, frischen Kräutern und Mandarine, zum Schluss mit Joghurt serviert. Ergibt 8 Portionen; die angegebene Vorbereitungszeit beträgt 20 Minuten, die Kochzeit 50 Minuten, und die Erbsen weichen über Nacht ein.

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Finnische Lachssuppe (Lohikeitto)
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60 Min.Mittel

Finnische Lachssuppe (Lohikeitto)

Finnische Lachssuppe mit Kartoffeln, Lauch, Milch und Dill. Für 4 Portionen; etwa 20 Minuten aktive Vorbereitung und 40 Minuten Garzeit einplanen.

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Dschibutisches Fah-fah (Lammsuppe)
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110 Min.Mittel

Dschibutisches Fah-fah (Lammsuppe)

Eine dschibutische Lammsuppe mit Kartoffeln, Kohl, Tomaten, Chili und Koriander. Für 8 Portionen; die aktive Vorbereitungszeit wird auf 20 Minuten geschätzt.

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