Fërgesë albanais aux poivrons et au fromage
Un gratin albanais de poivrons, tomates et gjizë, un fromage frais albanais. Pour 4 personnes ; les durées de préparation et de cuisson sont approximatives.
Voir la recetteSélection éditoriale
Sélection KitchenPause · 9 novembre
Une sélection renouvelée de recettes auditées pour trouver de nouvelles idées chaque jour.
Poisson cru tahitien
Salade tahitienne de thon cru au lait de coco, au citron vert et aux légumes frais. Pour 4 personnes ; les temps de préparation sont indicatifs.
Voir la recette
Seco de pollo équatorien
Un ragoût équatorien de poulet mijoté avec de la bière, du jus de naranjilla, des tomates, des herbes et des épices. Pour 6 portions ; les durées sont estimatives.
Voir la recette
Pepperpot d’Antigua-et-Barbuda
Un ragoût caribéen de porc salé, de poulet, de gombo, de potiron, de légumes verts et de papaye verte. Les quantités donnent environ 8 portions.
Voir la recette
Plăcinte moldaves au fromage à la poêle
Galettes moldaves à pâte fine, garnies de fromage, de crème aigre et d’aneth, puis dorées à la poêle. Donne 8 à 9 pièces pour 4 personnes.
Voir la recette
Carimañolas panaméennes farcies au bœuf
Des beignets de manioc farcis de bœuf haché assaisonné, d’oignon, de poivron, d’ail et de tomate. Pour 4 portions ; les temps et le nombre de portions sont indicatifs.
Voir la recette