Albanisches Fërgesë mit Paprika und Käse
Ein albanischer Auflauf aus Paprika, Tomaten und Gjizë, einem frischen albanischen Käse. Für 4 Portionen; Zubereitungs- und Garzeiten sind Richtwerte.
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KitchenPause-Auswahl · 9 November
Eine täglich erneuerte Auswahl geprüfter Rezepte für neue Inspiration.
Tahitianisches Poisson Cru
Tahitianischer Salat aus rohem Thunfisch mit Kokosmilch, Limette und frischem Gemüse. Für 4 Personen; die Zubereitungszeiten sind Richtwerte.
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Ecuadorianisches Seco de Pollo
Ein ecuadorianischer Hühnereintopf, langsam mit Bier, Naranjillasaft, Tomaten, Kräutern und Gewürzen geschmort. Ergibt 6 Portionen; die Zeiten sind Schätzwerte.
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Pepperpot aus Antigua und Barbuda
Ein karibischer Eintopf mit gesalzenem Schweinefleisch, Hähnchen, Okra, Kürbis, Blattgemüse und grüner Papaya. Die Mengen ergeben etwa 8 Portionen.
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Moldawische Käse-Plăcinte aus der Pfanne
Moldawische Fladen aus dünnem Teig, gefüllt mit Käse, saurer Sahne und Dill und in der Pfanne gebräunt. Ergibt 8–9 Stück für 4 Personen.
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Panamaische Carimañolas mit Rindfleischfüllung
Maniokgebäck mit einer gewürzten Füllung aus Rinderhack, Zwiebel, Paprika, Knoblauch und Tomate. Für 4 Portionen; Zeiten und Portionszahl sind Richtwerte.
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