Fërgesë albanese con peperoni e formaggio
Una casseruola albanese di peperoni, pomodori e gjizë, un formaggio fresco albanese. Per 4 porzioni; i tempi di preparazione e cottura sono indicativi.
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Selezione KitchenPause · 9 novembre
Una selezione rinnovata di ricette verificate per trovare ispirazione ogni giorno.
Poisson cru tahitiano
Insalata tahitiana di tonno crudo con latte di cocco, lime e verdure fresche. Per 4 persone; i tempi di preparazione sono indicativi.
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Seco de pollo ecuadoriano
Uno stufato ecuadoriano di pollo cotto lentamente con birra, succo di naranjilla, pomodori, erbe e spezie. Per 6 porzioni; i tempi sono indicativi.
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Pepperpot di Antigua e Barbuda
Uno stufato caraibico di maiale salato, pollo, gombo, zucca, verdure a foglia e papaya verde. Le quantità servono circa 8 porzioni.
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Plăcinte moldave al formaggio in padella
Focaccine moldave dalla pasta sottile, farcite con formaggio, panna acida e aneto, poi dorate in padella. Ne risultano 8–9 per 4 persone.
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Carimañolas panamensi ripiene di manzo
Frittelle di manioca ripiene di carne macinata condita, cipolla, peperone, aglio e pomodoro. Per 4 porzioni; tempi e porzioni sono indicativi.
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