Recette documentée

Truite au four aux oignons

Truite ouverte cuite au four avec oignon, ail, huile d’olive, sel et poivre.

Une préparation simple de truite ouverte, cuite au four avec de l’oignon finement émincé et de l’ail haché.

Temps total40 min
DifficultéFacile
portions4
Truite au four aux oignons
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Allergènes des ingrédients

Liste des allergènes

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Prenez votre temps

Préparation

  1. 01

    Préparer le four et le plat

    Préchauffez le four à 200 °C. Chemisez un plat allant au four de papier cuisson et badigeonnez-le d’huile d’olive.

    Température: 200 °C / 392 °F

    Quand poursuivre: Le four a atteint 200 °C et le papier est légèrement enduit d’huile.

  2. 02

    Assembler la truite

    Placez la truite ouverte dans le plat, peau vers le bas. Assaisonnez-la de sel et de poivre. Répartissez dessus l’oignon émincé et l’ail haché.

    Quand poursuivre: La truite est disposée en une seule couche, assaisonnée et recouverte d’oignon et d’ail.

  3. 03

    Cuire au four

    Faites cuire au four pendant 30 minutes à 200 °C.

    Température: 200 °C / 392 °F

    Quand poursuivre: La truite est bien cuite et sa chair se détache facilement lorsqu’on la vérifie.

    30 min

Sources et révision

Contenu recherché, recoupé et validé automatiquement. Sources consultées :

  1. TIEMPO-TEMPERATURA.pdf www.aesan.gob.es/AECOSAN/docs/documentos/seguridad_alimentaria/evaluacion_riesgos/informes_c…
  2. EU and my food | European Food Safety Authority campaigns.efsa.europa.eu/eu-and-my-food/index-es.htm
  3. Trucha al horno con cebolla, calabacín y tomate okdiario.com/recetas/receta-trucha-horno-verduras-3725922
  4. ▷ Receta de Trucha al horno con patatas y cebolla ✅ www.dietfarma.com/receta/trucha-al-horno-con-patatas-y-cebolla
  5. Truchas al horno con patatas, tomate, cebolla y limón - facilisimo.com cg.facilisimo.com/mob/997884.html
  6. Receta de Trucha asalmonada al horno con verduras mediterráneas - Disanfrio disanfrio.com/receta-de-trucha-asalmonada-al-horno-con-verduras-mediterraneas/
  7. Receta De Trucha Encebollada Al Horno - OkChef es.okchef.com/recipes/01j972m0v9bmft0dtx2302nxpa
  8. 256 recetas muy ricas de trucha con cebolla compartidas por cocineros caseros- Cookpad cookpad.com/es/buscar/trucha%20con%20cebolla
  9. Receta de Trucha al horno con bacon y cebolla www.myrealfood.app/es/recipe/fZ4jZ8r0YFvbzy60OI4j
  10. Truchas al horno - Gurmé www.abc.es/gurme/recetas/sevi-truchas-al-horno-201601300900_noticia.html
  11. Trucha encebollada al horno - Fácil recetas.elperiodico.com/receta-de-trucha-encebollada-al-horno-51271.html
  12. Trucha al horno con verduras rellena de jamón | Recetas con Sazón recetasconsazon.com/receta/trucha-al-horno-con-verduras/
  13. Truchas asadas al horno - Gallina Blanca www.gallinablanca.es/receta/truchas-asadas-al-horno/
  14. Trucha al horno con patatas y cebolla - Cocina Casera y Facil www.cocinacaserayfacil.net/trucha-al-horno-con-patatas-y-cebolla/
  15. Trucha al horno: tiempo y temperatura. - Gastropatios gastropatios.es/trucha-al-horno-tiempo-y-temperatura/

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