Was es ist
Eine Gewürzmühle dient zum Zerkleinern von Zutaten; manche elektrische Modelle haben Messer und eine Mahlkammer. Bestimmte Geräte sind für Gewürze und Nüsse ausgelegt, andere für trockene Gewürze, Nüsse und Samen. Nicht jede Mühle eignet sich für dieselben Zutaten.
Wann es verwendet wird
Dafür vorgesehene Modelle können trockene Gewürze mahlen; manche eignen sich auch für Nüsse und Samen. Eine Mühle mit Mahlwerk kann dagegen ausschließlich für Kaffeebohnen bestimmt sein. Verwenden Sie das Gerät nur für Zutaten, die in seiner Anleitung zugelassen sind.
So wird es verwendet
Beim Cuisinart setzen Sie den Deckel auf und drücken ihn zum Mahlen herunter; ohne aufgesetzten Deckel verhindert die Sicherheitsfunktion den Betrieb. Beim Cuisinart muss die Schüssel eingerastet sein. Überfüllen Sie die Mahlkammer des Cuisinart nicht, da der Motor dadurch überhitzen kann.
Auswahl
Prüfen Sie vor der Auswahl oder Verwendung einer Mühle den Mechanismus und die in der Anleitung zugelassenen Zutaten. Die Angaben zum KRUPS unterscheiden Messermühlen, die Gewürze, Nüsse und ganze Körner mahlen können, von Mühlen mit Mahlwerk, die nur für Kaffeebohnen vorgesehen sind.
Reinigung und Aufbewahrung
Ziehen Sie vor der Reinigung den Netzstecker und beachten Sie die Anleitung des jeweiligen Modells. Bei den beschriebenen Cuisinart-Modellen dürfen abnehmbare Teile in den oberen Geschirrkorb, nicht in den unteren; tauchen Sie den Sockel nicht in Wasser und reinigen Sie ihn mit einem feuchten Tuch. Beim beschriebenen KRUPS-Modell hilft eine kleine weiche Bürste oder ein Tuch beim Entfernen von Rückständen.
Häufige Fehler
Setzen Sie die Sicherheitsverriegelung nicht außer Kraft und nehmen Sie bei einer Messermühle den Deckel erst ab, wenn das Messer vollständig stillsteht. Überfüllen Sie die Mahlkammer nicht: Beim Cuisinart kann dadurch der Motor überhitzen.
Sichere Verwendung
Ziehen Sie vor der Reinigung sowie vor dem Anbringen oder Abnehmen von Teilen den Netzstecker. Halten Sie Gerät, Kabel und Stecker trocken. Tauchen Sie den Sockel niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten. Prüfen Sie die Mahlkammer auf Fremdkörper und manipulieren Sie keine Sicherheitsverriegelung.
Häufige Fragen
Kann jede Kaffeemühle auch Gewürze mahlen?
Nein. Die dokumentierten KRUPS-Hinweise erlauben Gewürze, Nüsse und ganze Körner in Messermühlen, beschränken Mühlen mit Mahlwerk jedoch auf Kaffeebohnen. Prüfe die für dein Gerät zugelassenen Zutaten.
Wie verwendet man eine Cuisinart?
Setzen Sie den Deckel auf und drücken Sie ihn zum Mahlen herunter. Überfüllen Sie die Kammer nicht, da der Motor dadurch überhitzen kann.
Darf der Sockel in die Spülmaschine?
Nicht bei den hier beschriebenen Cuisinart-Modellen: Abnehmbare Teile dürfen in den oberen Korb, der Sockel darf aber nicht eingetaucht werden. Reinigen Sie ihn mit einem feuchten Tuch.
Quellen und Prüfung
Quellen für die dokumentierte Verwendung, Pflege und Eigenschaften dieses Küchenutensils.
- Cuisinart Spice and Nut Grinder SG-10 www.cuisinart.com/spice-and-nut-grinder/SG-10.html
- Cuisinart SG-10C instruction booklet www.cuisinart.ca/on/demandware.static/-/Sites-master-ca/en_CA/v1774861449216/Instruction%20B…
- KRUPS F203 Electric Spice and Coffee Grinder FAQ www.krupsusa.com/instructions-for-use/csp/8000035981
- KRUPS blade grinder original instruction manual dam.groupeseb.com/m/2bf21cd827066a2c/original/5861031235-IFU.pdf
- Cuisinart SG-10 original current US instruction manual images.salsify.com/images/42be988214453d614326e3df87c5f9269cfb40a9/SG-10.pdf
