Palusami de Tuvalu con espinacas y corned beef
Una versión al horno de palusami con espinacas, corned beef, cebolla, ajo y leche de coco. Rinde 4 porciones.
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Selección KitchenPause · 1 noviembre
Una selección renovada de recetas auditadas para encontrar inspiración cada día.
Akassa beninés con salsa picante
Masa firme de harina de maíz, servida con una salsa rápida de tomate, cebolla, pimiento y guindilla. Rinde 4 porciones; los tiempos son estimaciones orientativas.
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Sopa suave de zanahoria con puerro
Una sopa vegetariana de textura lisa, preparada con puerro, zanahoria, patata y caldo de verduras o agua.
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Ensalada crujiente de col con tomate
Ensalada fresca de col morada rallada, tomates cherry, zanahoria y garbanzos, aliñada con una mezcla agridulce de vinagre de sidra y sirope de arce.
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Guiso de guisantes con hierbas aromáticas
Un guiso vegetariano de guisantes, patata y cebolla, ligado ligeramente con harina y perfumado con menta y tomillo.
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Arroz seco de garbanzos con caldo casero
Arroz al horno con garbanzos cocidos, tomate y caldo casero, en proporción de 2 partes de caldo por 1 de arroz.
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