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Recetas de desayunos y meriendas

Ideas caseras para desayunar o merendar con calma: propuestas dulces y saladas explicadas paso a paso.

Ideas para empezar y continuar el día

Descubre desayunos completos, meriendas sencillas y bocados para cualquier pausa. Puedes filtrar la selección por tiempo, dificultad o cocina para encontrar una receta que encaje con tu día.

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Resultados

64
Chechebsa etíope
30 minFácil

Chechebsa etíope

Desayuno etíope de trozos de pan plano kita, mezclados en caliente con mantequilla clarificada especiada y berbere.

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Chilaquiles rojos
20 minFácil

Chilaquiles rojos

Totopos de maíz tostados se mezclan con una salsa roja de tomate y chile; se sirven enseguida con queso fresco y cilantro.

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Menemen turco
28 minFácil

Menemen turco

Huevos cocinados con tomate, pimiento verde y cebolla en aceite de oliva, hasta quedar tiernos y jugosos.

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Aloo paratha pakistaní
110 minIntermedia

Aloo paratha pakistaní

Pan plano de trigo integral relleno de patata especiada, cocinado en sartén con ghee o mantequilla hasta quedar dorado y crujiente.

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Mandazi keniano
240 minIntermedia

Mandazi keniano

Panecillos kenianos de masa fermentada, aromatizados con cardamomo y canela, cortados en triángulos y fritos. Esta versión lleva leche de coco; en algunas fuentes, esa variante se denomina mahamri.

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Baghrir marroquí de sémola
90 minFácil

Baghrir marroquí de sémola

Tortitas marroquíes de sémola con una superficie llena de agujeros, cocinadas por un solo lado y servidas con un sirope de miel, mantequilla y agua de azahar.

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