Qué es
Las microondas hacen vibrar las moléculas de agua del alimento y producen calor. En alimentos gruesos, el calor también se transmite desde las capas exteriores hacia el interior.
Cuándo utilizarlo
Úsalo para cocinar, recalentar o descongelar alimentos que admitan este método. Respeta la receta o el envase y cocina el alimento inmediatamente después de descongelarlo.
Cómo utilizarlo
Cubre con una tapa apta dejando salir el vapor. Remueve y gira el alimento durante la cocción, ajusta las instrucciones a la potencia del aparato y respeta el reposo indicado. Comprueba la temperatura interna antes de comer.
Cómo elegirlo
Elige recipientes, tapas y envoltorios identificados como aptos para microondas. Un plástico apto para guardar alimentos a temperatura ambiente no es necesariamente apto para calentarlos; consulta el manual.
Limpieza y conservación
En los modelos Wolf cubiertos por su guía de limpieza, desconecta el cable antes de limpiar el interior con un paño suave y agua tibia. Evita limpiadores abrasivos o agresivos y sigue el manual de tu modelo.
Uso seguro
Comprueba que la puerta esté intacta, bien ajustada y que abra y cierre con suavidad. Usa agarradores y destapa el alimento alejándolo de la cara para que el vapor no te alcance.
Preguntas frecuentes
¿Calienta de dentro hacia fuera?
No. En alimentos gruesos las microondas calientan principalmente las capas exteriores; el calor se transmite desde ellas hacia el interior.
¿Puedo usar cualquier recipiente de plástico?
No. Usa únicamente recipientes, tapas y envoltorios aptos para microondas.
¿Debo respetar el reposo después de calentar?
Sí. Respeta el tiempo de reposo indicado por la receta o el envase y comprueba la temperatura interna antes de comer.
Fuentes y revisión
Fuentes consultadas para los usos, cuidados y características documentados de este utensilio.
- Wolf Microwave Cleaning | How to Guide | Quick Answers www.subzero-wolf.com/assistance/answers/wolf/microwave-ovens/microwave-cleaning
- Prairie Fare: Be Appreciative of Your Modern-day Appliances, Including Microwave Ovens — Extension and Ag Research News www.ag.ndsu.edu/news/columns/prairie-fare/prairie-fare-be-appreciative-of-your-modern-day-ap…
- FDA — Microwave Ovens www.fda.gov/radiation-emitting-products/resources-you-radiation-emitting-products/microwave-…
- Health Canada — Food safety tips for microwaves www.canada.ca/en/health-canada/services/general-food-safety-tips/microwaves.html
- ARPANSA — Microwave ovens and health www.arpansa.gov.au/understanding-radiation/radiation-sources/more-radiation-sources/microwav…
