Che cos’è
Le microonde fanno vibrare le molecole d’acqua negli alimenti e producono calore. Negli alimenti spessi, il calore passa anche dagli strati esterni verso il centro.
Quando usarlo
Usalo per cuocere, riscaldare o scongelare alimenti adatti a questo metodo. Segui la ricetta o la confezione e cuoci gli alimenti subito dopo averli scongelati.
Come usarlo
Copri con un coperchio adatto lasciando uscire il vapore. Mescola e ruota gli alimenti durante la cottura, adatta le istruzioni alla potenza del forno e rispetta il riposo indicato. Controlla la temperatura interna prima di mangiare.
Come sceglierlo
Scegli contenitori, coperchi e pellicole indicati come adatti alle microonde. La plastica adatta a conservare alimenti a temperatura ambiente non è necessariamente adatta a riscaldarli; consulta il manuale.
Pulizia e conservazione
Per i modelli Wolf coperti dalla relativa guida alla pulizia, scollega il cavo prima di pulire l’interno con un panno morbido e acqua tiepida. Evita detergenti abrasivi o aggressivi e segui il manuale del tuo modello.
Uso sicuro
Controlla che lo sportello sia integro, ben allineato e che si apra e si chiuda senza difficoltà. Usa presine e scopri gli alimenti lontano dal viso per lasciare uscire il vapore.
Domande frequenti
Riscalda dall’interno verso l’esterno?
No. Negli alimenti spessi le microonde riscaldano soprattutto gli strati esterni; il calore passa poi verso il centro.
Posso usare qualsiasi contenitore di plastica?
No. Usa solo contenitori, coperchi e pellicole adatti alle microonde.
Devo rispettare il riposo dopo il riscaldamento?
Sì. Rispetta il riposo indicato nella ricetta o sulla confezione e controlla la temperatura interna prima di mangiare.
Fonti e revisione
Fonti consultate per gli usi, la manutenzione e le caratteristiche documentate di questo utensile.
- Wolf Microwave Cleaning | How to Guide | Quick Answers www.subzero-wolf.com/assistance/answers/wolf/microwave-ovens/microwave-cleaning
- Prairie Fare: Be Appreciative of Your Modern-day Appliances, Including Microwave Ovens — Extension and Ag Research News www.ag.ndsu.edu/news/columns/prairie-fare/prairie-fare-be-appreciative-of-your-modern-day-ap…
- FDA — Microwave Ovens www.fda.gov/radiation-emitting-products/resources-you-radiation-emitting-products/microwave-…
- Health Canada — Food safety tips for microwaves www.canada.ca/en/health-canada/services/general-food-safety-tips/microwaves.html
- ARPANSA — Microwave ovens and health www.arpansa.gov.au/understanding-radiation/radiation-sources/more-radiation-sources/microwav…
