Was es ist
Ein Förmchen ist ein kleines Gefäß zum Servieren einzelner Portionen, etwa Desserts oder Vorspeisen; es eignet sich auch für Tapas und Snacks. Einige Modelle, darunter stapelbare Förmchen von Le Creuset, bestehen aus Steinzeug.
Wann es verwendet wird
Servieren Sie darin einzelne Desserts oder Vorspeisen sowie Tapas, Häppchen und andere Snacks. Einige Steinzeugmodelle eignen sich für den Weg von der Vorbereitung bis zum Servieren.
So wird es verwendet
Verwenden Sie Förmchen aus Steinzeug von Le Creuset nicht auf dem Herd oder einer anderen direkten Wärmequelle. Stellen Sie ein gefrorenes Gefäß nicht direkt in einen vorgeheizten Ofen: Geben Sie es in den kalten Ofen und lassen Sie Gefäß und Ofen gemeinsam warm werden.
Auswahl
Prüfen Sie die angegebene Füllmenge und die Geräteverträglichkeit des jeweiligen Modells. Bei einigen Pillivuyt-Produkten ist die angegebene Füllmenge eine komfortable Füllmenge und nicht die bis zum Rand; das zum Kochen bestimmte Porzellan dieser Produktreihe ermöglicht gleichmäßiges Garen und hält Speisen beim Servieren länger warm.
Reinigung und Aufbewahrung
Lassen Sie das Förmchen vor dem Reinigen abkühlen. Förmchen aus Steinzeug von Le Creuset mit Seifenwasser reinigen, abspülen und gründlich trocknen. Bei hartnäckigen Rückständen das abgekühlte Förmchen mit warmem Seifenwasser füllen und 10 bis 20 Minuten einweichen lassen.
Häufige Fehler
Für Steinzeug von Le Creuset: Tauchen Sie ein heißes Gefäß nicht direkt in kaltes Wasser: Der Temperaturschock kann es beschädigen. Lassen Sie ein Steinzeugförmchen nicht vollständig in Wasser eingetaucht und verwenden Sie es nicht auf dem Herd oder einer anderen direkten Wärmequelle.
Sichere Verwendung
Verwenden Sie Ofenhandschuhe, wenn Sie heiße Gefäße anfassen, und lassen Sie sie vor dem Reinigen abkühlen. Die hier genannten Steinzeughinweise gelten für bestimmte Modelle; nehmen Sie nicht an, dass alle Förmchen für dieselben Wärmequellen oder Geräte geeignet sind.
Häufige Fragen
Kann ein Steinzeugförmchen direkt auf den Herd gestellt werden?
Nicht, wenn es sich um ein von diesen Hinweisen erfasstes Steinzeugmodell von Le Creuset handelt: Es sollte weder auf dem Herd noch auf einer anderen direkten Wärmequelle verwendet werden.
Kann ein gefrorenes Förmchen direkt in den vorgeheizten Ofen?
Für das Steinzeug, für das diese Hinweise gelten, nicht. Stellen Sie das gefrorene Gefäß in den kalten Ofen und lassen Sie Gefäß und Ofen gemeinsam warm werden.
Sind alle Porzellan-Förmchen spülmaschinen- und mikrowellengeeignet?
Gehen Sie nicht davon aus. Für Pillivuyt-Porzellan gelten Ausnahmen bei Stücken mit Edelmetalldekor, etwa aus Gold, Silber oder Platin. Prüfen Sie die Angaben für das konkrete Modell.
Bedeutet die angegebene Füllmenge, dass das Gefäß bis zum Rand gefüllt ist?
Nicht unbedingt. Bei einigen Pillivuyt-Produkten bezeichnet die angegebene Füllmenge die komfortable Füllmenge und nicht die randvolle Füllmenge.
Quellen und Prüfung
Quellen für die dokumentierte Verwendung, Pflege und Eigenschaften dieses Küchenutensils.
- Le Creuset stoneware stackable ramekin: use and care www.lecreuset.co.uk/en_GB/p/stoneware-stackable-ramekin/70403206720099.html
- Le Creuset stoneware: heating and cleaning instructions www.lecreuset.com.au/en_AU/how-to-care-for-and-use-stoneware/cap0180.html
- Le Creuset original ramekin care sheet s1.thcdn.com/design-assets/products/11123719/Le-Creuset-Stoneware-Ramekin-Care-Instructions.…
- Pillivuyt USA: dimensions, capacity and care FAQ pillivuytshop.com/pages/faqs
- Pillivuyt manufacturer FAQ: culinary porcelain and enamel pillivuyt.com/contact-pages/faq-pillivuyt