Medição

Jarro medidor

Recipiente graduado para medir e verter líquidos. A escala lateral lê-se com a jarra apoiada e os olhos ao nível do líquido; alguns modelos angulares permitem a leitura por cima.

Jarro medidor
Imagem gerada pela equipa da Kitchenpause

O que é

A jarra medidora é um recipiente com marcas para medir líquidos. Pode incluir uma pega e um bico para verter; as características e instruções dependem do modelo.

Quando utilizar

Permite medir líquidos de uma receita, como água, leite ou óleo, e depois vertê-los para uma taça ou outro recipiente. Nos modelos que incluem essas características, a transparência e o bico podem facilitar a leitura e o despejo.

Como utilizar

Apoie a jarra numa superfície nivelada e verta o líquido. Leia a escala lateral com os olhos ao nível do líquido e deixe espaço acima da marca superior. Os modelos angulares documentados permitem ler por cima.

Como escolher

Escolha uma capacidade que reduza medições repetidas e unidades compreensíveis. O OXO 4-Cup Angled Measuring Cup tem uma escala angular legível por cima, uma pega antiderrapante e um bico para verter.

Limpeza e conservação

O OXO 4-Cup Angled Measuring Cup pode ir ao cesto superior da máquina de lavar loiça. Para o vidro Pyrex abrangido pelas respetivas instruções, evite mudanças bruscas de temperatura e deixe arrefecer antes de lavar; não coloque vidro quente em superfícies frias ou molhadas. Siga o cuidado do modelo exato.

Alternativas conforme o uso

Para farinha nivelada pelo bordo, utilize um copo medidor para ingredientes secos. Uma jarra angular é uma alternativa à escala lateral para verificar a quantidade por cima sem se baixar.

Erros frequentes

Não meça a olho ao fazer produtos de forno. Leia a escala lateral ao nível do líquido; a leitura por cima pertence aos modelos angulares próprios para esse efeito. Não confunda copos para ingredientes secos com os de líquidos.

Uso seguro

Consulte as instruções do modelo antes de aquecer uma jarra. Para vidro Pyrex abrangido pela sua guia, use pegas secas quando estiver quente e deixe de o utilizar se estiver partido, lascado, rachado ou muito riscado.

Perguntas frequentes

Como leio corretamente uma medida de líquido?

Pouse o jarro numa superfície plana e leia a escala com os olhos à altura do líquido.

Posso medir farinha com um jarro medidor?

Para farinha nivelada pelo bordo, utilize um copo medidor para ingredientes secos e nivele a superfície com um utensílio de bordo direito.

Um jarro medidor de vidro pode ir ao micro-ondas?

Depende do modelo. Confirme que o fabricante autoriza expressamente a utilização no micro-ondas e siga as instruções.

Fontes e revisão

Fontes consultadas para os usos, cuidados e características documentados deste utensílio.

  1. Kitchen Equipment and Recipes | NDSU Agriculture www.ndsu.edu/agriculture/extension/publications/kitchen-equipment-and-recipes
  2. Measuring | HappyHealthy happyhealthy.extension.msstate.edu/cooking/measuring
  3. Kitchen tools | EatWell eatwell.uky.edu/stuff-we-really-really-love/kitchen-tools
  4. OXO — 4-Cup Angled Measuring Cup www.oxo.com/4-cup-angled-measuring-cup.html
  5. Pyrex — Product Warranties Safety and Usage pyrexhome.com/pages/product-warranties-safety-and-usage

Receitas com este utensílio

Otai tonganês de melancia e coco
Imagem gerada pela equipa da Kitchenpause
15 minIntermédia

Otai tonganês de melancia e coco

Uma bebida gelada de melancia, abacaxi e coco, que pode ficar com pedaços ou mais homogênea. Rende cerca de 6 porções; o tempo de preparo é estimado.

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