Souvlaki grego de porco
Espetadas gregas de filé de porco marinadas com alho, vinagre, azeite e ervas. Rende 4 porções; os tempos são aproximados.
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Assados, chapa e grelha
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84Resultados
Frango kung pao
Frango salteado ao estilo de Sichuan com malagueta seca, pimenta de Sichuan, amendoins e um molho saboroso, ácido e ligeiramente doce. Para 4 pessoas; tempos aproximados.
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Frango jerk jamaicano
Frango picante com marinada de lima, especiarias e molho de soja, assado no forno. Para 6 pessoas; preparação estimada de 15 minutos e cozedura de 45 minutos.
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Milanesa napolitana
Bifes de vitela empanados com molho de tomate, presunto cozido, mozzarella e orégãos. Rende 8 porções; os tempos de preparação e cozedura são indicativos.
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Leitão assado cubano no forno
Paleta de porco marinada com laranja-azeda, alho, cebola e especiarias, assada lentamente. Serve 8 porções; os tempos são aproximados.
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Sukuma wiki queniano
Folhas de sukuma salteadas com cebola e tomate, cozinhadas até ficarem tenras. Rende 4 porções; os tempos de preparação e cozedura são indicativos.
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Vaca frita cubana
Fraldinha cozida até ficar macia, desfiada e dourada na frigideira com alho, cebola, pimentão e cítricos. Serve 4 pessoas; os tempos de preparo são estimativas.
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Poutine canadense
Batatas fritas cobertas com molho de carne, queijo e um molho espesso à base de caldo. Serve 4 porções; os tempos de preparação e cozedura são estimativas práticas.
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Peixe escovitch jamaicano
Peixe inteiro frito com uma cobertura avinagrada de cenoura, cebola, pimento, alho e malagueta Scotch bonnet. Para 4 porções; os tempos de preparação são estimativas.
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Porco char siu
Porco cantonês marinado com molho de soja, hoisin e especiarias, assado lentamente e finalizado com uma cobertura de mel.
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Kafteji tunisino com abóbora
Legumes dourados e picados, ligados com ovo e temperados com coentros moídos e harissa. Para 4 pessoas; os tempos são estimativas.
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Tempeh orek com vagens
Tempeh dourado e vagens salteados com chalotas, alho, pimenta e erva-príncipe, envolvidos em kecap manis e tamarindo. Rende 4 porções; os tempos são estimativas.
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Provoleta argentina na grelha
Queijo provoleta dourado por fora e macio por dentro, com azeite e orégãos. Para 2 pessoas; o tempo de preparação e o número de porções são estimativas.
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Kotlet schabowy polaco
Costeletas de lombo de porco achatadas, passadas por farinha, ovo e pão ralado e fritas até dourarem. A preparação demora cerca de 15 minutos e a cozedura 8; os tempos são aproximados.
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Nyama choma queniano na grelha
Carne de cabra ou bovina grelhada lentamente e regada com água salgada. Serve 4 pessoas; o tempo de preparação e o rendimento são estimativas.
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Mukeke na frigideira com legumes
Peixe mukeke preparado com cebola, alho, tomate e pimentões. Rende 4 porções; os tempos de preparação são estimativas.
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Pommes frites belgas
Batatas cortadas em palitos, demolhadas e secas, depois fritas duas vezes para ficarem macias por dentro e douradas e crocantes por fora. Rende 4 porções; os tempos são estimativas.
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Picadillo costarriquenho de vagens
Picadillo de carne moída de vaca e vagens, aromatizado com funcho, coentros, alho e lima. Serve 4 porções; a preparação e a cozedura demoram cerca de 15 minutos cada, como estimativa.
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Cafriela de Frango
Frango marinado com limão, alho, cebola e malaguetas, primeiro estufado e depois dourado na grelha. Serve 4 porções; a preparação manual é estimada em 20 minutos.
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Ayam panggang das Ilhas Cocos
Frango marinado numa pasta de malaguetas, especiarias, cebola, alho, gengibre e creme de coco, depois assado coberto no forno. As doses e o tempo de preparação ativa são estimativas.
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