O que é
A taça de cocktail é um recipiente destinado a servir cocktails. Há diferentes tipos de copo para estas bebidas; alguns cocktails, por exemplo, são servidos em copos highball ou tumblers.
Quando utilizar
Os cocktails podem ser servidos em diferentes tipos de copo. Os copos highball são usados para bebidas longas e cocktails; os tumblers também são adequados para vários cocktails e outras bebidas.
Como utilizar
Escolha o recipiente de acordo com a bebida e manuseie-o com cuidado. Para alguns cocktails, indica-se um copo highball; não presuma que todos os formatos de copo são intercambiáveis em qualquer preparação.
Como escolher
O Queen’s Park Swizzle documentado prepara-se num copo highball com gelo picado. Escolha o recipiente indicado pela receita; a gama Laudon Highball destina-se a bebidas longas, enquanto Optical O também serve para refrigerantes e água.
Limpeza e conservação
Para o copo Duralex Picardie documentado, lave antes do primeiro uso e evite produtos abrasivos. Consulte a etiqueta dos copos RIEDEL: os indicados para lavagem manual não podem ir à máquina. Quando o modelo permitir lavagem na máquina, separe os copos para evitar choques.
Alternativas conforme o uso
Um copo highball ou tumbler pode ser uma alternativa para certos cocktails. A escolha depende da bebida: as receitas não especificam todas o mesmo tipo de copo.
Uso seguro
Não coloque conteúdo quente num copo frio nem conteúdo frio num copo quente. Retire de uso qualquer peça desgastada por abrasão, rachada ou lascada. Na máquina de lavar loiça, deixe espaço entre os copos e os outros objetos para que não se toquem.
Perguntas frequentes
É possível servir todos os cocktails nesta taça?
Não necessariamente. Alguns cocktails são servidos em copos highball, e os tumblers também são adequados para várias bebidas e cocktails.
Como evitar quebras causadas por mudanças de temperatura?
Evite mudanças entre temperaturas extremas. Deixe o copo atingir a temperatura ambiente antes de o lavar e não coloque bebidas quentes em vidro frio nem bebidas frias em vidro quente.
Todas as taças de cocktail podem ir à máquina de lavar loiça?
Consulte as instruções da peça específica. As peças identificadas como próprias apenas para lavagem manual ou não adequadas à máquina devem ser lavadas à mão. Na máquina, deixe espaço suficiente para que os copos não se toquem.
Fontes e revisão
Fontes consultadas para os usos, cuidados e características documentados deste utensílio.
- Libbey: Glassware care and handling shop.libbey.com/pages/care-and-handling
- RIEDEL: Glass care and use www.riedel.com/en-int/information-legal/glass-care-use
- Duralex: Glass use and care uk.duralex.com/pages/use-care
- RIEDEL: Pairings for different tumblers www.riedel.com/en-ro/faq/what-drinks-pair-best-with-the-different-riedel-tumblers
- Angostura: Queen’s Park Swizzle serving vessel angosturabitters.com/cocktail/cocktail-4/
