Che cos’è
Il bicchiere da cocktail è un recipiente destinato a servire cocktail. Per queste bevande si usano diversi tipi di bicchiere; alcuni cocktail, per esempio, vengono serviti in un bicchiere highball o tumbler.
Quando usarlo
I cocktail possono essere serviti in diversi tipi di bicchiere. Gli highball sono usati per long drink e cocktail; anche i tumbler sono adatti a vari cocktail e ad altre bevande.
Come usarlo
Scegli il recipiente in base alla bevanda e maneggialo con cura. Per alcuni cocktail è indicato un bicchiere highball; non presumere che ogni forma di bicchiere sia intercambiabile per qualsiasi preparazione.
Come sceglierlo
Il Queen’s Park Swizzle documentato si prepara in un bicchiere highball con ghiaccio tritato. Scegli il recipiente indicato dalla ricetta; la linea Laudon Highball è destinata ai long drink, mentre Optical O si usa anche per bibite e acqua.
Pulizia e conservazione
Per il bicchiere Duralex Picardie documentato, lava prima del primo uso ed evita detergenti abrasivi. Controlla l’etichetta dei bicchieri RIEDEL: quelli da lavare solo a mano non vanno in lavastoviglie. Se il modello la ammette, distanzia i bicchieri per evitare urti.
Alternative secondo l’uso
Un bicchiere highball o un tumbler può essere un’alternativa per alcuni cocktail. La scelta dipende dalla bevanda: le ricette non indicano tutte lo stesso tipo di bicchiere.
Uso sicuro
Non versare contenuti caldi in un bicchiere freddo né contenuti freddi in uno caldo. Togli dall’uso la vetreria abrasa, incrinata o scheggiata. In lavastoviglie lascia spazio tra i bicchieri affinché non si tocchino tra loro o con altri oggetti.
Domande frequenti
Si possono servire tutti i cocktail in questo bicchiere?
Non necessariamente. Alcuni cocktail si servono in bicchieri highball e i tumbler sono adatti anche a varie bevande e a diversi cocktail.
Come posso ridurre il rischio di rottura dovuto agli sbalzi di temperatura?
Evita di passare da temperature estreme. Lascia che il bicchiere torni a temperatura ambiente prima di lavarlo e non versare bevande calde in vetro freddo o bevande fredde in vetro caldo.
Tutti i bicchieri da cocktail possono andare in lavastoviglie?
Controlla le istruzioni del singolo bicchiere. Quelli indicati come lavabili solo a mano o non adatti alla lavastoviglie vanno lavati a mano. In lavastoviglie lascia spazio sufficiente perché i bicchieri non si tocchino.
Fonti e revisione
Fonti consultate per gli usi, la manutenzione e le caratteristiche documentate di questo utensile.
- Libbey: Glassware care and handling shop.libbey.com/pages/care-and-handling
- RIEDEL: Glass care and use www.riedel.com/en-int/information-legal/glass-care-use
- Duralex: Glass use and care uk.duralex.com/pages/use-care
- RIEDEL: Pairings for different tumblers www.riedel.com/en-ro/faq/what-drinks-pair-best-with-the-different-riedel-tumblers
- Angostura: Queen’s Park Swizzle serving vessel angosturabitters.com/cocktail/cocktail-4/
