Indonesisches Nasi Goreng mit Hähnchen und Ei
Indonesischer gebratener Reis mit Hähnchen, Ei und Gemüse, abgeschmeckt mit der süß-salzigen Kombination aus Kecap Manis und Sojasauce.
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Indonesischer gebratener Reis mit Hähnchen, Ei und Gemüse, abgeschmeckt mit der süß-salzigen Kombination aus Kecap Manis und Sojasauce.
Rezept ansehenCouscous aus Hartweizengrieß mit Fisch, Kichererbsen und Gemüse in einer roten Tomaten-Harissa-Brühe – eine für tunesische Varianten charakteristische Kombination.
Rezept ansehenReis und Bohnen, gekocht mit einem Aufguss aus getrockneten Waakye-Blättern, der ihnen ihre rötliche Farbe verleiht.
Rezept ansehenEin suppiges portugiesisches Reisgericht mit Muscheln, Garnelen, Gemüse, Koriander und Fischfond.
Rezept ansehenIranischer gedämpfter Reis mit Safran und säuerlichen Berberitzen, serviert mit geschmortem Hähnchen.
Rezept ansehenReis wird mit Wasser und Kokosmilch gekocht, bis er weich, cremig und leicht klebrig ist, dann angedrückt und portioniert.
Rezept ansehenChinesischer Reisbrei aus weißem Reis, der langsam mit Wasser, Ingwer und Frühlingszwiebel gekocht und zum Frühstück serviert wird.
Rezept ansehenSenegalesischer Reis mit Fisch, Gemüse und Tomatensauce, nach einer Variante mit frischem und gesalzenem Fisch.
Rezept ansehenHaferflocken mit Kakao und Milch aus dem Ofen, mit Saaten garniert. Ergibt 6 Portionen.
Rezept ansehenTrockener Reis mit Kichererbsen und Artischocken, gegart auf einer Gemüse- und Brühegrundlage.
Rezept ansehenSpanischer Brühreis mit Garnelen: Rundkornreis, in Fischfond gegart, mit einem Sofrito aus Zwiebel, Tomate und Knoblauch, Safran und einer optionalen Prise frischem Rosmarin als Garnitur.
Rezept ansehenGebackener Hafer mit Kürbispüree, Chiasamen, Gewürzen und Walnüssen; ergibt 4 Portionen.
Rezept ansehenTrockener Reis mit Tomaten, Artischocken und einem Gemüse-Sofrito, der ohne Rühren gart, bis die Brühe aufgenommen ist.
Rezept ansehenIm Ofen gebackene Haferflocken mit Birne, Chiasamen und Gewürzen: ein einfaches Frühstück für vier Portionen.
Rezept ansehenTrockener Reis mit Artischocken, Gemüse und einem Tomaten-Sofrito, in Gemüsebrühe gegart.
Rezept ansehenGebackene Haferflocken mit Apfelmus und Apfelstücken, Chiasamen, Zimt und Pekannüssen. Ergibt 4 Portionen.
Rezept ansehenTrockener Reis mit Garnelen, Artischocken, Gemüse und Fischfond für 4 Personen.
Rezept ansehenHaferflocken, Banane, Chiasamen und Pflanzendrink werden gebacken, bis die Oberfläche goldbraun ist.
Rezept ansehenBomba-Reis aus der Paella-Pfanne mit Tintenfisch, Artischocken, Tomate, Paprika und Fischfond.
Rezept ansehenSämiger Reis mit Kürbis und Rosmarin, zubereitet mit Rundkornreis und reichlich Wasser, damit Brühe im Teller bleibt.
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