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Arroz e outros cereais

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KitchenPause

Resultados

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Cuscuz tunisino de peixe
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40 minIntermédia

Cuscuz tunisino de peixe

Cuscuz de sêmola servido com peixe, grão-de-bico e legumes num caldo vermelho de tomate e harissa, uma combinação característica das versões tunisinas.

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Waakye ganês
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40 minIntermédia

Waakye ganês

Arroz e feijão cozidos numa infusão de folhas secas de waakye, que lhes confere a cor avermelhada característica.

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Congee chinês simples
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75 minFácil

Congee chinês simples

Papa chinesa de arroz branco cozida lentamente com água, gengibre e cebolinha, para servir ao pequeno-almoço.

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Thieboudienne senegalês
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115 minAvançada

Thieboudienne senegalês

Arroz senegalês cozido com peixe, legumes e molho de tomate, numa versão com peixe fresco e salgado.

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Arroz caldoso com camarões e alecrim
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55 minIntermédia

Arroz caldoso com camarões e alecrim

Arroz caldoso espanhol com camarões: arroz de grão redondo cozido em caldo de peixe, com refogado de cebola, tomate e alho, açafrão e um toque opcional de alecrim fresco como guarnição.

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