Nasi goreng indonesio con pollo y huevo
Arroz frito indonesio con pollo, huevo, verduras y la combinación dulce y salada de kecap manis y salsa de soja.
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Arroces y otros granos
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119Resultados
Cuscús tunecino de pescado
Cuscús de sémola servido con pescado, garbanzos y verduras en un caldo rojo de tomate y harissa, una combinación característica de las versiones tunecinas.
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Waakye ghanés
Arroz y frijoles cocidos con una infusión de hojas secas de waakye, que les aporta su color rojizo.
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Arroz de marisco portugués caldoso
Arroz portugués de textura caldosa, cocinado con almejas, langostinos, verduras, cilantro y caldo de pescado.
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Zereshk polo ba morgh (arroz iraní con agracejo y pollo)
Arroz iraní cocido al vapor con azafrán y agracejo agridulce, servido con pollo braseado.
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Kiribath: arroz con leche de coco de Sri Lanka
Arroz cocido con agua y leche de coco hasta quedar tierno, cremoso y ligeramente pegajoso; se prensa y se corta en porciones.
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Congee chino básico
Gachas chinas de arroz blanco cocidas lentamente con agua, jengibre y cebolleta, para servir en el desayuno.
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Thieboudienne senegalés
Arroz senegalés cocido con pescado, verduras y salsa de tomate, siguiendo una versión con pescado fresco y salado.
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Avena horneada de cacao y semillas
Avena al horno con cacao, leche y semillas para decorar. Rinde 6 porciones.
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Arroz seco de garbanzos con alcachofas
Arroz seco con garbanzos y alcachofas, cocinado en una base de verduras y caldo.
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Arroz caldoso con gambas y romero
Arroz caldoso español de gambas: arroz redondo cocido en fumet, con sofrito de cebolla, tomate y ajo, azafrán y un toque de romero fresco como guarnición opcional.
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Avena horneada de calabaza y semillas
Avena al horno con puré de calabaza, semillas de chía, especias y nueces; rinde 4 porciones.
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Arroz seco de tomate con alcachofas
Arroz seco con tomate, alcachofas y un sofrito de verduras, cocinado sin remover hasta que el caldo se absorba.
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Avena horneada de pera y semillas
Avena horneada con pera, semillas de chía y especias: un desayuno sencillo para cuatro porciones.
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Arroz seco de verduras con alcachofas
Arroz seco con alcachofas, verduras y un sofrito de tomate, cocinado en caldo de verduras.
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Avena horneada de manzana y semillas
Avena horneada con compota y trozos de manzana, semillas de chía, canela y nueces pecanas. Rinde 4 porciones.
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Arroz seco de gambas con alcachofas
Arroz seco con gambas, alcachofas, verduras y fumet de pescado para 4 personas.
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Avena horneada de plátano y semillas
Avena, plátano, semillas de chía y bebida vegetal se hornean hasta que la superficie esté dorada.
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Arroz seco de calamares con alcachofas
Arroz bomba cocinado en paella con calamares, alcachofas, tomate, pimentón y fumet de pescado.
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Arroz caldoso con calabaza y romero
Arroz caldoso de calabaza con romero, preparado con arroz redondo y una proporción generosa de agua para conservar caldo en el plato.
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