Ricette per categoria

Zuppe, brodi e vellutate

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Risultati

89
Ramen shoyu
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352 minAvanzata

Ramen shoyu

Ramen giapponese per 4, con brodo di pollo e maiale, tare alla salsa di soia, noodles, chashu, uova marinate e olio al cipollotto. Il tempo di preparazione attiva e le porzioni sono indicativi.

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Zuppa canadese di piselli
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890 minFacile

Zuppa canadese di piselli

Una zuppa densa di piselli secchi, pancetta di maiale, cipolla e patata. Circa 4 porzioni; la preparazione manuale è stimata in 20 minuti.

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Açorda alentejana
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15 minFacile

Açorda alentejana

Zuppa portoghese di pane con aglio, coriandolo, olio d’oliva e uova in camicia. Per 4 porzioni; i tempi sono indicativi.

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Ash reshteh iraniano
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210 minAvanzata

Ash reshteh iraniano

Zuppa iraniana densa con ceci, fagioli dall’occhio, lenticchie, erbe fresche e reshteh, completata con kashk. Per 4 porzioni; il tempo di preparazione attiva è indicativo.

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Fufu con zuppa leggera di pollo
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100 minAvanzata

Fufu con zuppa leggera di pollo

Zuppa leggera di pollo con pomodoro e aromi, accompagnata da fufu elastico di manioca e platano verde. Per 4 porzioni; preparazione stimata: 30 minuti, cottura: 60 minuti e riposo: 10 minuti.

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Souse di pollo delle Bahamas
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55 minIntermedia

Souse di pollo delle Bahamas

Un brodo bahamense di pollo con lime, patate, cipolla, sedano, carote e spezie. Per 4 porzioni; i tempi sono stime indicative.

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Aukstā zupa (zuppa fredda lettone)
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170 minIntermedia

Aukstā zupa (zuppa fredda lettone)

Una zuppa fredda lettone a base di barbabietola, cetriolo, kefir, uovo ed erbe fresche. Per 4 porzioni; i tempi di preparazione e la resa sono stime.

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Khao Poon laotiano
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85 minIntermedia

Khao Poon laotiano

Zuppa laotiana di noodles di riso con pollo, latte di cocco, curry rosso e germogli di bambù, servita con cavolo, carota e lime.

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Butha-Buthe: zuppa di spinaci e mandarino
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550 minIntermedia

Butha-Buthe: zuppa di spinaci e mandarino

Zuppa di piselli spezzati con spinaci, erbe fresche e mandarino, completata con yogurt. Dosi per 8 porzioni; il tempo di preparazione indicato è di 20 minuti, quello di cottura di 50 minuti e i piselli restano in ammollo per tutta la notte.

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Fah-fah gibutiana (zuppa di agnello)
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110 minIntermedia

Fah-fah gibutiana (zuppa di agnello)

Una zuppa gibutiana di agnello con patate, cavolo, pomodori, peperoncino e coriandolo. Per 8 porzioni; la preparazione manuale è stimata in 20 minuti.

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