Ramen shoyu
Ramen giapponese per 4, con brodo di pollo e maiale, tare alla salsa di soia, noodles, chashu, uova marinate e olio al cipollotto. Il tempo di preparazione attiva e le porzioni sono indicativi.
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Ramen giapponese per 4, con brodo di pollo e maiale, tare alla salsa di soia, noodles, chashu, uova marinate e olio al cipollotto. Il tempo di preparazione attiva e le porzioni sono indicativi.
Vedi ricettaUna zuppa densa di piselli secchi, pancetta di maiale, cipolla e patata. Circa 4 porzioni; la preparazione manuale è stimata in 20 minuti.
Vedi ricettaZuppa portoghese di pane con aglio, coriandolo, olio d’oliva e uova in camicia. Per 4 porzioni; i tempi sono indicativi.
Vedi ricettaZuppa iraniana densa con ceci, fagioli dall’occhio, lenticchie, erbe fresche e reshteh, completata con kashk. Per 4 porzioni; il tempo di preparazione attiva è indicativo.
Vedi ricettaZuppa leggera di pollo con pomodoro e aromi, accompagnata da fufu elastico di manioca e platano verde. Per 4 porzioni; preparazione stimata: 30 minuti, cottura: 60 minuti e riposo: 10 minuti.
Vedi ricettaUna zuppa giordana di lenticchie e bulgur, completata con yogurt naturale. Per 4 porzioni; la preparazione attiva è stimata in 10 minuti e la cottura in 30 minuti.
Vedi ricettaZuppa giapponese di miso per 4 persone, preparata con tofu, alga wakame, porro e cipollotto. Si usa acqua e pasta di miso, senza brodo di pesce.
Vedi ricettaUn brodo bahamense di pollo con lime, patate, cipolla, sedano, carote e spezie. Per 4 porzioni; i tempi sono stime indicative.
Vedi ricettaUna zuppa calda e vellutata con lattuga, cipolla, brodo di pollo e latte.
Vedi ricettaUna zuppa fredda lettone a base di barbabietola, cetriolo, kefir, uovo ed erbe fresche. Per 4 porzioni; i tempi di preparazione e la resa sono stime.
Vedi ricettaZuppa di brodo di pollo e riso, completata con uovo e limone, dal gusto fresco e dalla consistenza cremosa. Per 4 porzioni.
Vedi ricettaZuppa laotiana di noodles di riso con pollo, latte di cocco, curry rosso e germogli di bambù, servita con cavolo, carota e lime.
Vedi ricettaZuppa bosniaca di pollo e okra, addensata con verdure cotte e patate frullate. Dosi per 4 porzioni; i tempi di preparazione sono indicativi.
Vedi ricettaZuppa di piselli spezzati con spinaci, erbe fresche e mandarino, completata con yogurt. Dosi per 8 porzioni; il tempo di preparazione indicato è di 20 minuti, quello di cottura di 50 minuti e i piselli restano in ammollo per tutta la notte.
Vedi ricettaUna zuppa ungherese con manzo, verdure e abbondante paprika, in un brodo saporito con patate e carote tenere. Per 5 porzioni.
Vedi ricettaZuppa finlandese di salmone con patate, porro, latte e aneto. Per 4 porzioni; calcolare circa 20 minuti di preparazione manuale e 40 minuti di cottura.
Vedi ricettaNoodles freddi di grano saraceno con brodo ai funghi e salsa di pesce, cetriolo condito, pera e kimchi. Le porzioni e il tempo di preparazione sono indicativi.
Vedi ricettaUna densa zuppa caraibica di verdure a foglia, okra e maiale, cotta lentamente nel brodo di pollo.
Vedi ricettaZuppa islandese di agnello con riso e verdure. Per 6 porzioni; calcola circa 25 minuti di preparazione e 72 minuti di cottura.
Vedi ricettaUna zuppa gibutiana di agnello con patate, cavolo, pomodori, peperoncino e coriandolo. Per 8 porzioni; la preparazione manuale è stimata in 20 minuti.
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