Maldivisches Mas Huni mit Thunfisch und Kokos
Eine frische Mischung aus Thunfisch, Kokos, Zwiebel, Chili und Limette, die traditionell mit Roshi serviert wird.
Mas Huni ist ein maledivisches Gericht, das häufig zum Frühstück serviert wird. Diese Version kombiniert Thunfisch aus der Dose und Räucherthunfisch mit geriebener Kokosnuss, Zwiebel, Chili und Limette; sie kommt ohne Garen aus.
Allergene in den Zutaten
AllergenlisteNachgewiesenes Vorkommen
-
Fisch
Thunfisch aus der Dose
Zutaten ohne geprüfte Allergenangaben 8
Zutaten ohne verifizierte Allergendaten: Räucherthunfisch, Grüne Chili, Zwiebel, Limettensaft, Limettenschale, Getrocknete Kokosraspel, Kokosmilch, Öl.
Zubereitung
- 01
Kokos einweichen
Gib die getrockneten Kokosraspel in eine Schüssel und verrühre sie mit der Kokosmilch, bis sie befeuchtet sind. Lass sie stehen, während du die übrigen Zutaten vorbereitest.
Bereit für den nächsten Schritt: Die Kokosraspel sind befeuchtet; trockene Stellen sind nicht mehr sichtbar.
- 02
Mischen und servieren
Gib den zerflückten Thunfisch aus der Dose und den Räucherthunfisch, die gehackte Chili, die geriebene Zwiebel, Limettensaft und -schale sowie das Öl in die Schüssel. Hebe die eingeweichten Kokosraspel unter und vermische alles gut. Kalt oder bei Raumtemperatur servieren.
Bereit für den nächsten Schritt: Die Mischung ist gut vermengt; Thunfisch und Kokos sind gleichmäßig verteilt.
Zutaten
Quellen und Prüfung
Inhalt recherchiert, abgeglichen und automatisch validiert. Verwendete Quellen:
- Higiene de los alimentos www.aesan.gob.es/seguridad-alimentaria/higiene-alimentos
- International Cooking: Food from the Maldives - The Flavor Vortex www.theflavorvortex.com/international-cooking-food-from-the-maldives/
- Maldivian Recipes | Lonumedhu lonumedhu.com/recipe-categories/maldivian-recipes
- - YouTube www.youtube.com/watch?v=C0CmPaOUi4Q
- Healthy Maldivian Food: Traditional Dishes, Recipes & Island Flavours www.martinhespfoodandtravel.com/post/healthy-marvels-of-maldive-food
- 20 DISHES TO TRY IN MALDIVES www.baros.com/blog/20-dishes-to-try-in-maldives
- The Maldives’ National Dish and Coconut-Based Cuisine | Remitly www.remitly.com/blog/en-au/food/national-dish-of-maldives/
- Maldivian cuisine - Wikipedia en.wikipedia.org/wiki/Maldivian_cuisine
- The Ultimate Guide To Maldives Food & Resort Dining www.sunsiyam.com/about-sun-siyam/blog/ultimate-guide-to-maldives-food-and-resort-dining/
- Cook this dish with a sprinkling of love in the Maldives | Blog RIU.com www.riu.com/blog/en/cooking-with-love-in-the-maldives-with-riu/
- Mas Huni y Huni Roshi - Receta Auténtica de las Maldivas | 196 flavors www.196flavors.com/es/maldivas-mas-huni-y-huni-roshi/?srsltid=AYCX9vKQppJBVHfHajLVNnrw6pCBGt…
- Comida típica de Maldivas | PANGEA www.pangea.es/es-ES/viaje-a/asia/maldivas/comida-tipica/
- Gastronomía de las Maldivas - Wikipedia, la enciclopedia libre es.wikipedia.org/wiki/Gastronom%C3%ADa_de_las_Maldivas
- Mas Huni y Roshi: el desayuno maldivo - Recetas deliciosas www.gzrecipes.com/es/viaggiandomangiando/mas-huni-y-roshi-el-desayuno-maldivo/
Zustand: Nach dokumentarischer Prüfung veröffentlicht; die Kennzeichnung „Getestet“ wird nicht angezeigt.