Mas huni maldiviano con tonno e cocco
Un fresco composto di tonno, cocco, cipolla, peperoncino e lime, servito tradizionalmente con roshi.
Il mas huni è un piatto maldiviano spesso servito a colazione. Questa versione unisce tonno in scatola e affumicato, cocco grattugiato, cipolla, peperoncino e lime; non richiede cottura.
Allergeni degli ingredienti
Elenco degli allergeniPresenza documentata
-
Pesce
Tonno in scatola
Ingredienti senza dati verificati sugli allergeni 8
Ingredienti senza dati verificati sugli allergeni: Tonno affumicato, Peperoncino verde, Cipolla, Succo di lime, Scorza di lime, Cocco grattugiato secco, Latte di cocco, Olio.
Preparazione
- 01
Reidratare il cocco
Metti il cocco grattugiato secco in una ciotola e mescolalo con il latte di cocco finché è umido. Lascialo riposare mentre prepari gli altri ingredienti.
Quando proseguire: Il cocco è umido e non si vedono parti asciutte.
- 02
Mescolare e servire
Aggiungi alla ciotola il tonno in scatola e quello affumicato sbriciolati, il peperoncino tritato, la cipolla grattugiata, il succo e la scorza di lime e l’olio. Unisci il cocco reidratato e mescola bene. Servi freddo o a temperatura ambiente.
Quando proseguire: Il composto è ben amalgamato e il tonno e il cocco sono distribuiti uniformemente.
Ingredienti
Fonti e revisione
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- Higiene de los alimentos www.aesan.gob.es/seguridad-alimentaria/higiene-alimentos
- International Cooking: Food from the Maldives - The Flavor Vortex www.theflavorvortex.com/international-cooking-food-from-the-maldives/
- Maldivian Recipes | Lonumedhu lonumedhu.com/recipe-categories/maldivian-recipes
- - YouTube www.youtube.com/watch?v=C0CmPaOUi4Q
- Healthy Maldivian Food: Traditional Dishes, Recipes & Island Flavours www.martinhespfoodandtravel.com/post/healthy-marvels-of-maldive-food
- 20 DISHES TO TRY IN MALDIVES www.baros.com/blog/20-dishes-to-try-in-maldives
- The Maldives’ National Dish and Coconut-Based Cuisine | Remitly www.remitly.com/blog/en-au/food/national-dish-of-maldives/
- Maldivian cuisine - Wikipedia en.wikipedia.org/wiki/Maldivian_cuisine
- The Ultimate Guide To Maldives Food & Resort Dining www.sunsiyam.com/about-sun-siyam/blog/ultimate-guide-to-maldives-food-and-resort-dining/
- Cook this dish with a sprinkling of love in the Maldives | Blog RIU.com www.riu.com/blog/en/cooking-with-love-in-the-maldives-with-riu/
- Mas Huni y Huni Roshi - Receta Auténtica de las Maldivas | 196 flavors www.196flavors.com/es/maldivas-mas-huni-y-huni-roshi/?srsltid=AYCX9vKQppJBVHfHajLVNnrw6pCBGt…
- Comida típica de Maldivas | PANGEA www.pangea.es/es-ES/viaje-a/asia/maldivas/comida-tipica/
- Gastronomía de las Maldivas - Wikipedia, la enciclopedia libre es.wikipedia.org/wiki/Gastronom%C3%ADa_de_las_Maldivas
- Mas Huni y Roshi: el desayuno maldivo - Recetas deliciosas www.gzrecipes.com/es/viaggiandomangiando/mas-huni-y-roshi-el-desayuno-maldivo/
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