Mas huni maldiviano com atum e coco
Uma mistura fresca de atum, coco, cebola, malagueta e lima, tradicionalmente servida com roshi.
O mas huni é um prato maldiviano frequentemente servido ao pequeno-almoço. Esta versão combina atum em conserva e fumado com coco ralado, cebola, malagueta e lima; não precisa de ser cozinhada.
Alergénios dos ingredientes
Lista de alergéniosPresença documentada
-
Peixe
Atum em conserva
Ingredientes sem dados verificados de alergénios 8
Ingredientes sem dados verificados sobre alergénios: Atum fumado, Malagueta verde, Cebola, Sumo de lima, Raspa de lima, Coco ralado seco, Leite de coco, Azeite.
Preparação
- 01
Hidratar o coco
Coloque o coco ralado seco numa taça e misture-o com o leite de coco até ficar húmido. Deixe repousar enquanto prepara os restantes ingredientes.
Quando avançar: O coco está húmido e não há partes secas visíveis.
- 02
Misturar e servir
Junte à taça o atum em conserva e o atum fumado desfiados, a malagueta picada, a cebola ralada, o sumo e a raspa de lima e o óleo. Incorpore o coco hidratado e misture bem. Sirva frio ou à temperatura ambiente.
Quando avançar: A mistura está bem combinada e o atum e o coco estão distribuídos de forma uniforme.
Ingredientes
Fontes e revisão
Conteúdo pesquisado, cruzado e validado automaticamente. Fontes consultadas:
- Higiene de los alimentos www.aesan.gob.es/seguridad-alimentaria/higiene-alimentos
- International Cooking: Food from the Maldives - The Flavor Vortex www.theflavorvortex.com/international-cooking-food-from-the-maldives/
- Maldivian Recipes | Lonumedhu lonumedhu.com/recipe-categories/maldivian-recipes
- - YouTube www.youtube.com/watch?v=C0CmPaOUi4Q
- Healthy Maldivian Food: Traditional Dishes, Recipes & Island Flavours www.martinhespfoodandtravel.com/post/healthy-marvels-of-maldive-food
- 20 DISHES TO TRY IN MALDIVES www.baros.com/blog/20-dishes-to-try-in-maldives
- The Maldives’ National Dish and Coconut-Based Cuisine | Remitly www.remitly.com/blog/en-au/food/national-dish-of-maldives/
- Maldivian cuisine - Wikipedia en.wikipedia.org/wiki/Maldivian_cuisine
- The Ultimate Guide To Maldives Food & Resort Dining www.sunsiyam.com/about-sun-siyam/blog/ultimate-guide-to-maldives-food-and-resort-dining/
- Cook this dish with a sprinkling of love in the Maldives | Blog RIU.com www.riu.com/blog/en/cooking-with-love-in-the-maldives-with-riu/
- Mas Huni y Huni Roshi - Receta Auténtica de las Maldivas | 196 flavors www.196flavors.com/es/maldivas-mas-huni-y-huni-roshi/?srsltid=AYCX9vKQppJBVHfHajLVNnrw6pCBGt…
- Comida típica de Maldivas | PANGEA www.pangea.es/es-ES/viaje-a/asia/maldivas/comida-tipica/
- Gastronomía de las Maldivas - Wikipedia, la enciclopedia libre es.wikipedia.org/wiki/Gastronom%C3%ADa_de_las_Maldivas
- Mas Huni y Roshi: el desayuno maldivo - Recetas deliciosas www.gzrecipes.com/es/viaggiandomangiando/mas-huni-y-roshi-el-desayuno-maldivo/
Estado: Publicada após validação documental; a indicação «Testada» não é apresentada.