Palusami aus Tuvalu mit Spinat und Corned Beef
Eine im Ofen gebackene Palusami-Version mit Spinat, Corned Beef, Zwiebel, Knoblauch und Kokosmilch. Für 4 Portionen.
Diese Ofenvariante kombiniert Corned Beef und Spinat mit Kokosmilch, Zwiebel und Knoblauch. Der Spinat ersetzt hier die Taro-Blätter; statt Päckchen wird alles in einer Auflaufform gebacken. Die aktive Vorbereitungszeit beträgt etwa 15 Minuten und kann je nach Schneide- und Arbeitsgeschwindigkeit variieren.
Allergene in den Zutaten
AllergenlisteNachgewiesenes Vorkommen
-
Sojabohnen
Sojasauce
Produktabhängig
-
Glutenhaltiges Getreide
Sojasauce
Zutaten ohne geprüfte Allergenangaben 5
Zutaten ohne verifizierte Allergendaten: Corned Beef, Spinat, Gelbe Zwiebel, Knoblauch, Kokosmilch.
Zubereitung
- 01
Zutaten vorbereiten
Heize den Backofen auf 177 °C vor. Hacke die gelbe Zwiebel, den Knoblauch und den Spinat.
Temperatur: 177 °C / 350.6 °FBereit für den nächsten Schritt: Der Ofen ist heiß und alle drei Zutaten sind gehackt.
10 Min. - 02
Zwiebel und Knoblauch anschwitzen
Gare die gelbe Zwiebel in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze und rühre häufig, bis sie glasig ist. Gib den Knoblauch hinzu und rühre 1 Minute.
Bereit für den nächsten Schritt: Die Zwiebel ist glasig und der Knoblauch duftet, ohne zu stark zu bräunen.
6 Min. - 03
Corned Beef hinzufügen
Gib das Corned Beef und die Sojasauce in die Pfanne. Zerteile das Fleisch beim Rühren mit einer Gabel. Gieße die Hälfte der Kokosmilch dazu und erhitze alles, bis die Mischung leicht köchelt.
Bereit für den nächsten Schritt: Das Corned Beef ist zerteilt und die Mischung köchelt sanft.
5 Min. - 04
Zusammensetzen und backen
Verteile die Hälfte des Spinats in einer ofenfesten Form. Gib die Corned-Beef-Mischung darauf und bedecke sie mit dem restlichen Spinat. Gieße die übrige Kokosmilch darüber und backe alles 45 Minuten.
Temperatur: 177 °C / 350.6 °FBereit für den nächsten Schritt: Das Gericht ist in der Mitte heiß und der Spinat ist weich geworden.
45 Min.
Zutaten
Quellen und Prüfung
Inhalt recherchiert, abgeglichen und automatisch validiert. Verwendete Quellen:
- Higiene de los alimentos www.aesan.gob.es/seguridad-alimentaria/higiene-alimentos
- La Seguridad Alimentaria www.aesan.gob.es/dam/jcr:d4d7784a-9ca8-46d6-be84-25d7b5dedae6/seguridad_edu_secundaria.pdf
- Vanuatu - Wikipedia, la enciclopedia libre es.wikipedia.org/wiki/Vanuatu
- Para la ciudadanía www.aesan.gob.es/para-la-ciudadania
- Nutrición www.aesan.gob.es/nutricion
- Gastronomy | UN Tourism www.untourism.int/gastronomy
- 'Otai - Wikipedia, la enciclopedia libre es.wikipedia.org/wiki/%27Otai
- Alofa - Expressions of Love : Change and Continuity in Tuvalu | OpenAlex openalex.org/W2470385062
- - YouTube www.youtube.com/watch?v=1OqwZj24cUE
- Tuvalu Tuna | Global Table Adventure globaltableadventure.com/recipe/tuvalu-tuna/
- Cliffieland: A Global Cooking Adventure — Cooking Around The World: Tuvalu cliffdvr.tumblr.com/post/142759562521/cooking-around-the-world-tuvalu
- Tuvalu – A Year Cooking the World ayearcookingtheworld.com/2016/08/12/tuvalu/
- recetas-pueblos-originarios-2020.pdf www.cultura.gob.cl/wp-content/uploads/2020/04/recetas-pueblos-originarios-2020.pdf
- Recetas de pueblos originarios | Blog | Gato - Típico Chileno www.tipicochileno.cl/recetas-de-pueblos-originarios/
- Tuvalu Cuisine: A Tiny Nation with Big Flavors — Young Pioneer Tours www.youngpioneertours.com/tuvalu-cuisine/
- Tuvaluan cuisine Facts for Kids kids.kiddle.co/Tuvaluan_cuisine
- Tuvalu — Food and Restaurants www.iexplore.com/articles/travel-guides/australia-and-south-pacific/tuvalu/food-and-restaura…
- Pacific Tourism Organisation southpacificislands.travel/discover/countries/tuvalu/
- Tuvalu Tuna Recipe: A Delicious Pacific Island Dish | Tuvaluan food, What do they eat in tuvalu, Traditional food www.google.com/goto?url=CAESoAEB6zswFf9ZFEITQzocVGQmkqSwDO1LJsNpJ089GXCbj0eQLkio44UnzFVIGqep…
- 🌴🇹🇻 12 MUST-TRY TUVALU CUISINE —... - American Cuisine www.google.com/goto?url=CAESzgEB6zswFfWRTPlx1H2Wjl8BGZMTyjW22a85owpJaXv-9WmyDUjSZ8GaZt_u1V_t…
- Tuvalu Tuna Recipe: A Delicious Pacific Island Dish | Tuvaluan food, What do they eat in tuvalu, Traditional food www.google.com/goto?url=CAESoAEB6zswFSy1lusRH8z5TpBMSlIDsgbRQ4Ozlt0vjquBoYUjVyybuQy1oeB00QSu…
- Tuvalu Tuna Recipe: A Delicious Pacific Island Dish | Tuvaluan food, What do they eat in tuvalu, Traditional food www.google.com/goto?url=CAESoAEB6zswFQ6Qxaaz6YwRwPcLwNXIhoDMMNh2slEprlBcZiGnoMofylsGkT4cD1xl…
- Oh, hey akastage-www.foodsafety.gov/sites/default/files/documents/usda-wedding-food-safety.pdf
- Palusami Recipe: History, Tips and Serving Ideas – The Koko Sāmoa thekokosamoa.com.au/blogs/recipes/palusami-recipe-history-tips-serving-ideas-the-koko-samoa?…
- Zugriff deaktiviert www.aculinaryjourney.ch/en/recipes/palusami
- Palusami (A corned beef, taro root leaves and coconut dish) - International Cuisine www.internationalcuisine.com/palusami/
- Palusami - The Sweet Fiji Corned Beef Feast - Dinner By Dennis dinnerbydennis.com/palusami/
- - YouTube www.youtube.com/watch?v=40LWxVwr_gE
- Palu Sami - Ang Sarap www.angsarap.net/2017/10/06/palu-sami/
- Samoan Palusami Recipe - Palms International Volunteering palms.org.au/2018/04/09/palusami-recipe/
- Palusami: cómo hacer en el horno los paquetes de hojas de taro de Samoa | Sekai Gohan sekaigohan.com/es/recipes/oceania/samoa/palusami
- Tuvalu’s finger-licking baked taro dish | The Spinoff thespinoff.co.nz/kai/08-10-2022/tuvalus-finger-licking-baked-taro-dish
- Tuvalu www.australianvolunteers.com/assets/ALL_FILES/Recipes/AVP_Recipe_Breadfruit-chips_Tuvalu_Hre…
- - YouTube www.youtube.com/watch?v=W_7VJMmrumc
- Whether Donating or Receiving Food This Thanksgiving, Everyone Can Be Thankful for Food Safety akastage-www.foodsafety.gov/blog/whether-donating-or-receiving-food-thanksgiving-everyone-ca…
- Arepa de Pescado al Estilo de Tuvalu con Crema de Coco y Espinacas – Día Mundial de la Arepa www.diamundialdelaarepa.com/tuvalu-alapi-village-arepa-de-pescado-al-estilo-de-tuvalu-con-cr…
- Tuvaluan cuisine - Wikipedia en.wikipedia.org/wiki/Tuvaluan_cuisine
- Palusami Recipe: History, Tips and Serving Ideas – The Koko Sāmoa thekokosamoa.com.au/blogs/recipes/palusami-recipe-history-tips-serving-ideas-the-koko-samoa?…
Zustand: Nach dokumentarischer Prüfung veröffentlicht; die Kennzeichnung „Getestet“ wird nicht angezeigt.